Дипломная работа на тему "Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования"

ГлавнаяМаркетинг → Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования




Не нашли то, что вам нужно?
Посмотрите вашу тему в базе готовых дипломных и курсовых работ:

(Результаты откроются в новом окне)

Текст дипломной работы "Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования":


Реферат

ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКА, ПОВЕРКА ВЕСОВ, ИССЛЕДОВАНИЕ, ОПРОС, БЕЗОПАСНОСТЬ ПОЛЬЗОВАНИЯ

Объектом исследования является весоизмерительное оборудование, которое в настоящей работе впервые рассматривается с точки зрения товароведения.

Целью дипломной работы является изучение потребительских свойств и анализ рынка весоизмерительного оборудования в г. Благовещенске.

Введение

Многочисленность операций по взвешиванию и отмериванию товар ов, совершенствование технологии торгового процесса вызывают необходимость оснащения розничных предприятий различным весоизмерительным оборудованием. Таким образом, весы, как и остальные потребительские товары, продаются и покупаются. Следовательно, они также могут являться предметом рассмотрения товароведения.

Актуальность данной работы заключается в том, что в ней предпринята попытка рассмотреть весоизмерительное оборудование с точки зрения товароведения. Ранее подобный подход к рассмотрению весоизмерительного оборудования не применялся.

Целью настоящей дипломной работы является изучение потребительских свойств и анализ рынка весоизмерительного оборудования в г. Благовещенске.

1. Анализ рынка, исследование потребительских свойств весоизмерительных приборов

1.1 Общая классификация измерительных приборов

Весы представляют собой измерительный прибор, предназначенный для измерения массы грузов (товаров) путем сопоставления и уравновешивания ее с массой условно принятых единиц. Классификация весоизмерительных приборов может осуществляться по различным признакам.

В 1970-е г. г. была разработана общая классификация приборов и устройств для измерения и дозирования массы. Конечной целью классификации являлось установление рациональных видов и типов и числовых значений (рядов) параметров применительно к требованиям современной техники измерения массы.

Обоснованием для объединения в общие классификационные группировки послужила совокупность общих признаков различных весов (см. приложение 1).

1) по принципу уравновешивания весы подразделяются на рычажно-механические, пружинные, гидростатические (ареометры), электрические (ампер-весы и вольт-весы), электронные, оптические, тензометрические и пневматические;

2) по назначению все весоизмерительные приборы можно разделить на пять основных групп (рис. 1):

Заказать написание дипломной - rosdiplomnaya.com

Новый банк готовых оригинальных дипломных работ предлагает вам написать любые работы по требуемой вам теме. Грамотное выполнение дипломных проектов под заказ в Москве и в других городах России.

1) общего назначения;

2) технологические;

3) лабораторные;

4) метрологические;

5) для специальных измерений.

К 1-й группе относятся весы, широко применяемые в торговле, складском хозяйстве, во всех отраслях промышленности и на транспорте: настольные весы для нагрузок до 20 кг, платформенные передвижные весы с нагрузкой до 3 т и стационарные платформенные весы для больших предельных нагрузок (к ним относятся также автомобильные, вагонеточные и вагонные весы).

Во 2-ю группу входят технологические весы, применяемые в различных отраслях промышленности.

К 3-й группе относятся лабораторные весы, отличающиеся особыми условиями и методами взвешивания предметов и высокой точностью показаний. Предназначены для взвешивания тел массой до 1,5 кг.

К 4-й группе принадлежат метрологические весы, служащие для проведения различных проверочных работ. Отдельные типы метрологических весов, например образцовые весы, используются на производстве и в торговле, где требуется высокая точность показаний. Образцовые весы применяются также в финансовых организациях для взвешивания драгоценностей, в лабораториях, на предприятиях в отделах технического контроля.

В 5-ю группу входят различные типы весоизмерительных приборов, служащих не для определения массы, а для измерения других параметров, например, натуры зерна, удельного веса жидкостей, содержания влаги, определения крутящегося момента двигателей и т. д.

Таким образом, в торговле применяют весоизмерительные приборы общего назначения (настольные торговые до 50 кг, товарные передвижные от 50 кг до 3 т и стационарные платформенные свыше 3 т) и технологические (в эту группу включаются дозировочные весы, используемые в торговле для фасовки сыпучих и жидких продуктов).

Довольно редко в оптовой и розничной торговле используют отдельные виды весов трех остальных групп (лабораторные, метрологические и для специальных измерений).

3) по степени автоматизации (способу достижения положения равновесия) весы подразделяются на автоматические, полуавтоматические, неавтоматические;

4) по эксплуатационным характеристикам весы могут быть встроенными, врезными, напольными, подвесными, настольными, передвижными и стационарными. К настольным относятся весы настольные гирные и циферблатные, лотковые, оптические, электронные. Все они предназначены для взвешивания небольших грузов в пределах от 2 до 20 кг.

К передвижным относятся платформенные весы, предназначенные для взвешивания больших масс грузов. Эти весы устанавливают на полу в местах приема товаров (склады, предприятия).

Стационарные весы по назначению аналогичны платформенным передвижным. Разница заключается в том, что их устанавливают в специально сделанном углублении или на фундаменте. Весы стационарные и передвижные (врезные) принято называть товарными;

5) по конструкции взвешивающего устройства весы бывают рычажные и электромеханические. Конструкция и действия рычажных весоизмерительных приборов основаны на законах механики равноплечих и неравноплечих рычагов. Свойство равноплечего рычага пребывать в состоянии равновесия при равенстве моментов действующих на плечи сил используется в простейших рычажных весах. Для повышения точности, скорости и удобства взвешивания, обеспечения наглядности показаний в современных весах простейший рычаг (коромысло) заменен более сложной системой рычагов, связанной с грузоприемным и указательным устройствами.

Все большее применение в торговле находят весы, в которых измерение массы товара осуществляется с помощью тензометрических датчиков. Воспринимая усилие массы груза датчики фиксируют его и преобразуют в электрический сигнал. В электронных весах используется виброчастотный датчик и электросиловой преобразователь.

6) по виду указательного устройства весы подразделяются на гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатные, циферблатно-гирные, оптические и электронно-индикаторные. На шкальных весах величину массы товара устанавливают по шкале (или шкалам) после достижения равновесия перемещением по ней передвижной встроенной гири. На циферблатных весах массу товара определяют по круговой шкале, на циферблатно-гирных — суммированием массы уравновешивающих гирь и показаний стрелки циферблата.

Показания взвешивания на оптических весах снимают с экрана, на который проецируется микрошкала со значением массы и стоимости товара. В электронных весах значения массы и стоимости товара считываются с индикаторного электронного табло.

7) по виду отсчета и способам снятия показаний взвешивания различают весы с визуальным отсчетом, когда показания считываются с циферблата, экрана, табло или подсчитываются по значению мер массы - гирь, и весы с документальной регистрацией показаний взвешивания, когда значение массы, а на некоторых весах и стоимость товара печатаются на чеках и лентах. Способ снятия показаний может быть местным, когда работники находятся рядом с весами, и дистанционным - на расстоянии;

8) по точности взвешивания весы подразделяются на 17 классов. Класс точности характеризует величину погрешности весов в процентах при их наибольшей нагрузке. В общественном питании и торговле применяют весы класса точности 1 а. Это означает, что весы при максимальной нагрузке имеют погрешность +/- 0,1 %, т. е. т. е. 1 г на 1 кг груза.

9) по частоте взвешивания можно выделить весы:

дискретного (непрерывного) действия, на которых взвешивание осуществляется в течение определенного повторяющегося цикла;

единичного взвешивания, на которых снимаются показания результатов каждого взвешивания;

непрерывного действия, на которых взвешивание сыпучих материалов или жидкости осуществляется непрерывно.

10) по способу установки весы делятся на стационарные, передвижные, настольные, напольные, врезные и встроенные. Стационарные весы устанавливают на постоянном месте эксплуатации таким образом, что их перемещение невозможно без демонтажа. Передвижные весы не связаны с постоянным местом эксплуатации. Они перемещаются с помощью установленного на них привода, посторонних транспортных средств или вручную. К настольным относят весы циферблатные, лотковые, оптические и электронные. Врезные весы устанавливают в котловане или проеме междуэтажных конструкций таким образом, чтобы грузоприемная платформа находилась на одном уровне с полом. Встроенные весы вмонтированы в машины, приборы, транспортные устройства.

11) по виду грузоприемного устройства весы бывают платформенные, бункерные и лотковые.

12) по виду отсчета показаний весов существуют весы с визуальным и документальным определением показаний. Визуальный отсчет — это непосредственное считывание показаний с циферблата, экрана, табло или суммирование значений уравновешивающих гирь. Документальный отсчет — регистрация результатов взвешивания путем печатания показаний на чеке или ленте.

13) по способу снятия показаний весы бывают с местным и дистанционным снятием показаний.

Многообразие конструктивных особенностей электронных весов обусловливает перечисленные ниже дополнительные признаки классификации.

По конструкции датчика термосигнала:

тензометрические;

виброчастотные.

По конструкции отсчетного устройства (дисплея), отражающего показания весов:

светодиодный;

жидкокристаллический;

люминесцентный;

флюоресцентный.

По конструкции сканера:

фотоэлектрический;

лазерный.

По возможности подключения внешнего потребителя информации:

с интерфейсом — наличие гнезда штепсельного разъема для подключения:

к контрольно-кассовой машине;

к принтеру;

к серверу;

без интерфейса.

По источнику электропитания, работающего:

от сети переменного однофазного тока напряжением 220 В ±10 %, частотой 50 гц ±5 %:

с подключением к сети через адаптер (преобразователь тока);

от постоянного тока элементов питания (автономное питание);

от универсальной системы электропитания, позволяющей подключать весы как к переменному, так и постоянному току в зависимости от производственных возможностей.

По комплектности: + только весы;

весы — принтер;

весы — касса;

весы — касса — сканер;

весы — касса — сканер — компьютер;

весы с термопечатью этикеток.

1.2 Требования, предъявляемые к весам

Все весоизмерительные приборы должны отвечать определенным метрологическим, торгово-эксплуатационным и санитарно-гигиеническим требованиям. Эти требования установлены соответствующими стандартами и должны строго соблюдаться.

К метрологическим требованиям, предъявляемым к весам, относятся: точность взвешивания, чувствительность, устойчивость, постоянство показаний взвешивания.

К торгово-эксплуатационным требованиям относятся: максимальная скорость взвешивания; наглядность показаний взвешивания; соответствие весов характеру взвешиваемого товара; простота конструкции и минимальная стоимость.

К санитарно-гигиеническим требованиям относятся: нейтральность материалов, из которых изготовлены весы, по отношению к товару и удобство ухода за весами.

Стандарты устанавливают допустимые значения вариантов показаний нагруженных весов. Например, по ГОСТу 13882-68 для настольных гирных весов с наибольшим пределом: взвешивания 10 кг эти значения составляют от 2,5 до 5 г в от интервала взвешивания.

Точность взвешивания — свойство весов измерять массу товара с отклонением от истинной на величину, не превышающую установленную ГОСТом допустимую погрешность.

Величина допустимой погрешности –зависит от наибольшего предела взвешивания весов, массы товара и выражается в делениях шкалы циферблата.

В зависимости от величины допустимой погрешности настольные, платформенные, автомобильные и вагонные весы должны выпускаться класса точности не ниже 1а (см. таблицу 1).

Таблица 1 - Классы точности весов

--------------------------------------------------
Допустимая погрешность при наибольших допустимых нагрузках, в процентах | Класс точности |
---------------------------------------------------------
1 | 2 |
---------------------------------------------------------
0,00001 | 5а |
---------------------------------------------------------
0,00002 | 56 |
---------------------------------------------------------
0,00005 | 5в |
---------------------------------------------------------
0,0001 | 4а |
---------------------------------------------------------
0,0002 | 46 |
---------------------------------------------------------
0,0005 | 4в |
---------------------------------------------------------
0,001 | За |
---------------------------------------------------------
0,002 | 3б |
---------------------------------------------------------
0,005 | Зв |
---------------------------------------------------------
0,01 | 2а |
---------------------------------------------------------
0,02 | 2б |
---------------------------------------------------------
0,05 | 2в |
---------------------------------------------------------
0,1 | 1а |
---------------------------------------------------------
0,2 | 1б |
---------------------------------------------------------
0,5 | 1в |
---------------------------------------------------------
1 | Оа |
---------------------------------------------------------
2 | Об |
--------------------------------------------------------- --------------------------------------------------

Максимальная скорость взвешивания. Выполнение этого требования зависит в основном от конструкции весов. С этой целью в весах устанавливают ограничители (упоры) для уменьшения угла наклона рычага (коромысла) при взвешивании, которые способствуют более быстрому затуханию колебаний, рычага в циферблатных, оптических и некоторых других весах устанавливают тормозные устройства (демпферы), ускоряющие гашение колебаний при взвешивании. Наиболее эффективными с точки зрения скорости взвешивания являются электронные весы:

Наглядность показаний взвешивания. Весы должны иметь такие указательные (отсчетные) устройства, которые позволяли бы продавцу и покупателю легко наблюдать за показаниями взвешивания и контролировать его точность. С этой целью в коромысловых весах указатели равновесия (гуськи) окрашиваются в цвет, контрастирующий с окраской других деталей. На циферблатных весах стрелки и циферблат окрашиваются в яркие цвета. Большой наглядностью показаний отличаются циферблатные весы: по циферблату можно определить не только завершение процесса взвешивания, но и массу груза. Однако наибольшей наглядностью показаний обладают оптические и электронные весы, дающие цифровые обозначения взвешивания.

Соответствие весового прибора характеру взвешиваемого товара. Весоизмерительный прибор по своей конструкции должен быть максимально удобным для взвешивания тех или иных товаров. Так, для взвешивания сыпучих товаров удобными являются чашки, для колбасных изделий, сыров и других товаров - платформы.

Прочность весов. От качества материала, из которого изготовлены детали весов, зависит их долговечность. В соответствии с требованиями стандартов полный технический ресурс рычажных весов должен быть не менее 15 лет, оптических - 10, электронных - 6 лет. Стандартами установлены предел вероятности безотказной работы весов и их общая надежность. Кроме того, определены материалы, из которых изготовляются детали весов, их качественные показатели, а также требования к обработке и качеству самих деталей.

Нейтральность материала. Нейтральность материала, из которого изготовлены весы, является необходимым санитарно-гигиеническим требованием. На весах взвешивают различные продовольственные товары без упаковки, поэтому чашки и платформы весов должны быть изготовлены из нержавеющей стали, пищевого алюминия, пластических масс, нейтральных к пищевым продуктам. Металлические части весов покрываются также красками, нейтральными к товарам, особенно к пищевым продуктам.

Удобство ухода за весами. Конструктивно весы должны быть выполнены так, чтобы их можно было легко мыть и чистить. Детали весов должны быть закрыты кожухом, предохраняющим их от пыли и грязи. Открытые детали должны быть отполированы, а где это возможно - покрыты хромом, никелем или краской.

Требования к показателям надежности.

Значения вероятности безотказной работы весов за 1000 и 2000 ч выбирают из ряда: 0,99; 0,98; 0,97; 0,96; 0,95; 0,94; 0,92; 0,90; 0,85.

Для механических весов допускается значения показателей безотказности указывать в рабочих циклах (число циклов в единицу времени).

Критерии отказов должны устанавливаться по согласованию с заказчиком в технических условиях на весы конкретного типа.

Для весов с применением устройств электронной и вычислительной техники допускается по согласованию с заказчиком устанавливать показатели надежности с учетом требований стандартов на соответствующие устройства.

Средний срок службы весов выбирают из ряда: 8; 10; 12; 15 лет.

Требования стойкости к внешним воздействиям.

Весы должны сохранять свои метрологические характеристики о следующих температурных диапазонах:

от минус 20 до 45 °С — для весов с неавтоматическим уравновешиванием;

от минус 10 до 45 °С — для весов с автоматическим или полуавтоматическим уравновешиванием, в том числе:

от плюс 10 до 40 °С — для весов электромеханических (электронных) и для устройств, устанавливаемых в закрытых помещениях дистанционно от весов;

В зависимости от назначения весов могут быть другие пределы рабочих температур с диапазоном между пределами не менее 30 оС, в этих пределах весы должны сохранять свои метрологические характеристики.

Общие требования безопасности к конструкции весов должны соответствовать ГОСТ 12.2.003.

Основными характеристиками весов являются следующие их свойства:

Чувствительность — свойство весов выходить из состояния равновесия при увеличении нагрузки на величину, равную наибольшей допускаемой погрешности. Чем меньшую массу они обнаруживают, тем они чувствительнее у предпочтительнее для использования.

Устойчивость — свойство весов самостоятельно восстанавливать равновесие после намеренного выведения их из этого положения.

К основным эксплуатационным требованиям относятся максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний, соответствие весов свойствам взвешиваемых товаров, надежность весов.

Максимальная скорость взвешивания — свойство весов при взвешивании быстро определить массу и стоимость товара и восстановить равновесие после снятия товара. Повышение скорости взвешивания на циферблатных рычажных весах обеспечивается наличием ограничителей колебаний, различных тормозных устройств, способствующих ускоренному гашению колебаний рычагов и стрелки, быстрому достижению равновесия. Среди рычажных весов относительно большую скорость взвешивания имеют весы, снабженные успокоителем колебаний.

Дальнейшее совершенствование конструкций весоизмерительных приборов имеет целью повышение скорости взвешивания, являющейся важным условием роста производительности труда торговых работников и ускорения обслуживания покупателей. Наибольшей скоростью взвешивания обладают электронные весы, благодаря быстрому определению массы, стоимости товара и печатанию чека.

Наглядность показаний — хорошая обозримость и читаемость показаний весов по результатам взвешивания. Для лучшей наглядности показаний взвешивания указатели равновесия размещают на самом видном месте, окрашивают или высвечивают яркими контрастными цветами. Циферблатные весы отличаются хорошей наглядностью показаний, так как по указательной стрелке и шкале можно одновременно установить завершение процесса взвешивания и определить массу груза. Наилучшей наглядностью показаний отличаются электронные весы, в которых результаты взвешивания отражаются на цифровом электронном табло.

Соответствие весов массе и свойствам взвешиваемого товара означает, что пределы взвешивания весов должны соответствовать всем возможным величинам отвесов товаров. Конструкция грузоприемного устройства должна обеспечивать удобства при взвешивании и соответствовать форме, размерам, структуре и консистенции товара. С этой целью грузоприемные устройства изготавливают в виде платформы, площадки, ковша, лотка.

Надежность — исправное и безотказное действие весов в течение всего срока эксплуатации при соблюдении ее правил и условий технического обслуживания. С требованием надежности связана и долговечность весов, которая характеризуется общим временем работы (или объемом операций) весов за весь срок службы. Согласно требованиям стандарта полный технический ресурс рычажных весов должен составлять не менее 15 лет, оптических — 10, электронных — 6 лет.

Постоянство показаний весов. Под постоянством показаний весов понимается свойство их давать одинаковые показания при многократном взвешивании товара.

Пределы взвешивания, цены делений.

Наибольший предел взвешивания (НПВ) следует выбирать из ряда:

200; 500 г;

1; 2; 3; 4; 5; 6; 8; 10; 15; 20; 25; 30; 40; 50; 60; 80; 100; 150: 200; 250; 300; 400; 500; 600; 800 кг;

1; 2; 3; 4; 5; 6; 8; 10; 15; 20; 25; 30; 40; 50; 60; 80; 100; 150: 200; 250; 300; 400; 500; 600; 800 т;

Наименьший предел взвешивания весов (нмПВ), число поверочных делений (ne) и цена поверочного деления (е) в зависимости от класса точности должны соответствовать указанным в таблице 2.

Таблица 2 – Зависимость числа поверочных делений от класса точности

--------------------------------------------------
Класс точности | Цена поверочного деления, е | Число поверочных делений n=НПВ/е | Наименьший предел взвешивания НмПВ |
---------------------------------------------------------
Наименьшее | Наибольшее |
---------------------------------------------------------
Средний | 0,1 г <е<2 г | 100 | 10000 | 20 е |
---------------------------------------------------------
5 г<е | 500 | 10000 |
---------------------------------------------------------
Обычный | 5 г<е | 100 | 1000 | 10 е |
--------------------------------------------------------- --------------------------------------------------

Значения цены поверочного деления (е), цены деления шкалы (d) и дискретности отсчета (dd) в единицах массы следует выбирать из ряда:

1*10а; 2*10а и 5*10а, где а — целое положительное, отрицательное число или нуль.

Цена поверочного деления весов без вспомогательного отсчетного устройства должна соответствовать цене деления шкалы для весов с аналоговым отсчетным устройством и дискретности отсчета для весов с цифровой индикацией.

Для весов с вспомогательным отсчетным устройством цена поверочного деления должна соответствовать d<e<10 d.

Пределы допускаемой погрешности.

Пределы допускаемой погрешности весов должны соответствовать значениям, указанным в таблице 3.

Таблица 3 – Пределы допускаемой погрешности весов

--------------------------------------------------
Интервалы взвешивания весов для классов точности | Пределы допускаемой погрешности при |
---------------------------------------------------------
Среднего | Обычного | Первичной проверке на предприятиях: изготовителе и ремонтном | Эксплуатации и после ремонта на эксплуатирующем предприятии |
---------------------------------------------------------
От НмПВ до 500 е включительно | От НмПВ до 50 е включительно | +/- 0,5 е | +/- 1 е |
---------------------------------------------------------
Свыше 500 е до 2000 е включительно | Свыше 50 е до 200 е включительно | +/- 1 е | +/- 1,5 е |
---------------------------------------------------------
Свыше 2000 е | Свыше 200 е | +/- 1,5 е | +/- 2,5 е |
--------------------------------------------------------- --------------------------------------------------

Пределы допускаемой погрешности устройства взвешивания тары должны соответствовать пределам допускаемой погрешности весов при той же нагрузке.

Пределы допускаемой погрешности устройства установки на нуль - +/- 0,25 е.

1.3 Обозначение и маркировка весов

Для обозначения различных весов принята условная буквенно-цифровая индексация. Первая буква характеризует конструкцию грузоподъемного устройства: Р – рычажно-механическое; Т - электронно-тензометрическое и т. д. Вторая буква определяет способ установки весов на месте эксплуатации: Н - настольные; П - передвижные; С – стационарные. Далее идет цифра, которая указывает предельную грузоподъемность. Буква после цифры соответствует виду указательного устройства: Г - гирные, III - шкальные, Ц – циферблатные. Следующая цифра обозначает вид отсчета: 1 – визуальный; 2 – документальная регистрация. Последняя цифра указывает место снятия показании: 3 - местные, 4 - дистанционные. Следующая буква обозначает область преимущественного применения: А - автомобильные; В - вагонные весы.

Например, РН-10Ц13 - весы рычажные (Р), настольные (H), с наибольшим пределом взвешивания 10кг (10), циферблатные (Ц), с визуальным отсчетом (1) и местным способом показаний взвешивания (3); РС-500Ш13 - весы рычажные (Р), стационарные (С), с предельной нагрузкой 500 кг (500), шкальные (Ш), с визуальным отсчетом (1) и местным способом показаний взвешивания (3).

Однако в эксплуатации находится большое количество весов со старой маркировкой, которые имеют несколько иную систему индексации. Например, индекс ВНО-20 означает: весы настольные, обыкновенные, с наибольшим пределом взвешивания 20 кг; ВЦЛ-10 - весы циферблатные, лотковые, с наибольшим пределом взвешивания 10 кг.

На весах должны быть указаны следующие основные обозначения:

наименование или товарный знак предприятия-изготовителя;

обозначение весов;

номер весов по системе нумерации предприятия-изготовителя;

класс точности весов;

значение НПВ;

значение НмПВ;

знак Государственного реестра по ГОСТ 8.383 (если весы внесены в Государственный реестр);

год выпуска.

Кроме перечисленных основных обозначений на весах или в эксплуатационной документации на них должны быть указаны:

значение цены деления или дискретности отсчета массы;

значение цены поверочного деления;

значение наибольшего предела компенсации или выборки массы тары (для весов с устройством компенсации или выборки массы тары);

значение дискретности отсчета цены (для весов, определяющих стоимость);

значении напряжения и частоты питания (для весов с электрическим питанием);

рабочие пределы температур, если температурный диапазон не соответствует принятым значениям.

При наличии на шкалах весов цифр, соответствующих значениям НПВ или НмПВ, указанные значения допускается наносить не на весы, а указывать в эксплуатационной документации на них.

В случае ограничения или расширения области использования весов на них должны быть нанесены надписи, определяющие эти ограничения или расширения.

Обозначения, которые наносят на весах, должны быть четкими, хорошо видимыми и должны быть выполнены на табличке по ГОСТ 12969, постоянно закрепленной на весах, или непосредственно на весах.

Примеры условных обозначений весов должны быть указаны в технических условиях на весы конкретного типа.

Весы должны иметь в легко доступном для обозрения месте оттиск поверительного клейма, который должен наноситься на весы согласно конструкторской документации.

Узлы торговых весов, влияющие на метрологические характеристики, должны быть опломбированы.

1.4 Характеристика основных видов и типов весов

Весы основных видов и типов показаны в приложении 2. Ниже дается их краткая характеристика.

1.4.1 Весы механические

Весы настольные механические. Весы настольные, циферблатные выпускают с пределами взвешивания от 2 до 10 кг. По сравнению с настольными гирными весами они обладают более высокой скоростью взвешивания и лучшей наглядностью показаний. Масса товара до наибольшего предела шкалы измеряется по циферблатному указателю без применения гирь.

Конструкция настольных циферблатных весов РН-10Ц13У основана на одновременном действии двух рычагов первого рода — коромысла (сдвоенного, дугообразного, равноплечего рычага) и квадранта (неравноплечего рычага с противовесом). Такое сочетание позволяет с использованием гирь взвешивать на весах товары, имеющие массу, превышающую предельное значение шкалы циферблата.

Механизм весов собран на опорной плите с винтовыми ножками. Имеет жидкостный уровень, ограничители колебаний рычага, две опорные стойки. Свободно вращающиеся винтовые ножки могут быть зафиксированы контргайками после достижения горизонтальной установки весов. На подушки стоек двумя призмами опирается сдвоенный, дугообразный равноплечий рычаг. По концам рычага расположены грузоприемные призмы, служащие опорой для цилиндров товарной и гирной площадок. С цилиндрами жестко соединены две штанги, удерживаемые от опрокидывания двумя планками. Планки имеют шарнирное соединение со штангами и корпусом весов.

Штанга товарной площадки с помощью тяги соединена с квадрантом, на котором имеется тарировочный груз и две жестко закрепленные стрелки. При наложении груза на товарную площадку квадрант поворачивается на соответствующий угол и одновременно с ним. параллельно обеим шкалам циферблата, перемещаются стрелки, указывающие массу товара. При снятии нагрузки противовес возвращает стрелки и все подвижные части весов в исходное положение. Регулировка весов при помощи тарировочной гирьки квадранта выполняется специалистами только при ремонте.

В цилиндре под гиревой площадкой находится тарировочная полость с мелкими предметами (балластом) для приведения ненагруженных весов в положение равновесия (тарирование). Под товарной площадкой укреплен масляный успокоитель колебаний рычажного механизма и стрелок весов. При правильной регулировке успокоителя стрелки совершают два-три периода колебаний.

Механизм весов закрыт металлическим кожухом, в верхней части которого с обеих сторон имеются окна для снятия показаний циферблата. На винте, соединяющем части кожуха, укрепляется пломба с государственным поверительным клеймом. В опорную плиту ввернут стопорный винт, блокирующий и предохраняющий рычажный механизм от поломок при транспортировке весов.

Весы механические торговые РН-6Ц13У взвешивают без применения гирь от 3 до 6 кг. Компенсируют массу тары до 600 г. Наибольший предел взвешивания — 3 кг, погрешность — 5 г, габариты — 500x290x600 мм, масса — 15 кг.

1.4.2 Весы платформенные

Весы платформенные стационарные. Платформенные весы применяют для взвешивания тяжелых и крупногабаритных грузов на разгрузочных площадках, автомобильных рампах и складах магазинов и оптовых баз.

Весы, установленные на постоянном месте эксплуатации таким образом, что их перемещение невозможно без демонтажа, называют стационарными.

Они предназначены для взвешивания грузов большой массы и поэтому должны обладать хорошей устойчивостью и прочностью. Механизм стационарных весов монтируется на специальном фундаменте. Он состоит из металлической рамы с настилом. По углам рамы укреплены вертикальные стойки, которыми она опирается на два грузоприемных рычага. Грузоприемные рычаги через систему передаточных рычагов посредством тяги соединены со шкальным или циферблатным отсчетным устройством.

На складах и разгрузочных площадках для взвешивания грузов, транспортируемых на тележках, в контейнерах и крупногабаритной таре, целесообразно применять платформенные врезные весы РС-2Ш13 (шкальные) и РС-2Ц13 (циферблатные). Весы стационарно устанавливают в приемном отделении с таким расчетом, чтобы грузоприемная платформа находилась на уровне пола. Это облегчает подачу на платформу тележек, контейнеров, а также укладку других тяжелых грузов.

Товарные циферблатные весы с большими пределами взвешивания могут быть снабжены устройством для дистанционного визуального (по электронному табло) и документального (печатание на бумажной ленте) снятия показаний. При необходимости получения данных об общем количестве взвешенных товаров дистанционный аппарат-датчик соединяется с суммирующей счетной машиной, регистрирующей массы товаров нарастающим итогом.

Автомобильные весы применяются на складах оптовых баз для взвешивания грузов вместе с автомашиной. Наибольшие пределы взвешивания для весов различных моделей могут быть 10, 15, 30, 60, 100 и 150 т. Наименьший предел взвешивания равен 1/20 максимального предела взвешивания весов.

В торговле наибольшее применение получили автомобильные весы шкальные РС-10Ш13А и циферблатные РС-10Ц13А. Размещают их на грузовом дворе склада под навесом, монтируют в котловане с тем, чтобы платформа находилась на одном уровне с подъездными дорогами.

Автомобильные весы могут быть передвижными. Они применяются в заготовительных пунктах и на складах оптовых баз. Автомобильные передвижные весы РП-10Ш13 и РП-15Ш13 с наибольшими пределами взвешивания 10 и 15 т устанавливают на грунт и откидывают с платформы специальные трапы для проезда автомобилей. Скорость буксировки весов 3—5 км/ч.

Вагонные весы применяются на складах оптовых баз для взвешивания грузов вместе с вагонами. Выпускают их с пределами взвешивания 745—150 и 1—20.0 т. Весы 150Ц13В имеют платформу размером 15,5 х 1,8 м, на которую укладывают рельсы с шириной колеи 1524 мм.

Отдельные модели стационарных циферблатных весов изготавливают с регистрирующими приборами для местной или дистанционной записи показаний, со светящимся табло, показывающими результаты взвешивания.

Весы платформенные передвижные. Весы, не связанные с постоянным местом эксплуатации и перемещающиеся с помощью транспортных средств или вручную, называют передвижными.

Передвижные платформенные напольные весы, применяемые на складах для взвешивания грузов от 50 кг до 3 т, называют товарными весами. В торговле применяются товарные весы со следующими пределами взвешивания: шкально-гирные — 500 кг, 1. 2 и 3 т, шкальные — 50, 100, 200, 500 кг, 1, 2 и 3 т; циферблатные — 60, 100, 150, 300, 600 кг, 1, 2 и 3 т. Наименьший предел взвешивания на всех товарных весах равен 1/20 наибольшего предела взвешивания. В соответствии с ГОСТом 11219-71 товарные весы изготовляют с соотношением плеч рычагов 1: 100.

Товарные школьные весы РП-1Ш13 отличаются от шкально-гирных отсутствием гиредержателя и наличием двух шкал — основной и дополнительной. Основная шкала нанесена на поверхность коромысла, дополнительная — на линейку, жестко соединенную с коромыслом. Обе шкалы имеют передвижные встроенные гири, при перемещении которых происходит уравновешивание груза. Максимальное значение основной шкалы соответствует наибольшему пределу взвешивания весов, а дополнительной — цене деления основной шкалы.

Платформенные шкальные весы РП-150РШ13 отличаются малой высотой ввиду отсутствия колонки и расположения обеих шкал на уровне рамы весов. Благодаря малым весу (26,5 кг) и размерам они удобны для применения в небольших складах и фасовочных цехах. Наименьший предел взвешивания весов 10 кг.

Товарные циферблатные весы РП-500Ц13 позволяют определить массу груза по шкале циферблата без каких-либо вычислений. Весы состоят из трех основных механизмов: грузоприемного, промежуточного и циферблатного. Грузоприемный механизм циферблатных весов не отличается от аналогичного механизма шкально-гирных весов.

Промежуточный механизм помещен в колонке весов и состоит из двух рычагов — нижнего и верхнего. Нижний рычаг, шарнирно прикрепляемый к колонке весов, одновременно соединен тягами с большим подплатформенньм рычагом и верхним рычагом промежуточного механизма. Верхний рычаг, опирающийся на стойку, имеет на конце правого плеча тарировочный груз, левого — гиредержатель. Кроме того, рычаг связан тягой с арретиром, масляным успокоителем колебаний и механизмом циферблатного указателя.

На колонке весов расположена рукоятка для наложения и снятия гири при взвешивании. Одновременно с перемещением накладных гирь в окне циферблатного указателя появляется цифровое обозначение, соответствующее массе наложенных гирь.

Некоторые модели циферблатных весов снабжены устройством для уравновешивания тары, встроенными печатно-суммирующими машинами и приборами дистанционной регистрации показаний. В печатно-суммирующей машине на специальной бумажной ленте печатается результат одного взвешивания, общий итог нескольких взвешиваний и дата. Печатание осуществляется одновременно на операционной и контрольной лентах, а также на расходном или приходном документе. При наличии дистанционного регистрирующего прибора масса определяется не визуально, а на удалении от весового прибора по отпечатанным на ленте показаниям одного отвеса или суммы нескольких отвесов.

1.4.3 Установка и эксплуатация механических весов

Все измерительные приборы перед эксплуатацией должны быть установлены на ровном прочном горизонтальном основании, не прогибающемся под тяжестью весов при наибольшей нагрузке. Горизонтальность положения весов определяют по отвесу или жидкостному уровню.

Для установки настольных циферблатных весов по уровню сначала ввинчивают регулировочные ножки до упора, а затем, постепенно вывинчивая, подгоняют пузырек воздуха в центр контрольного кольца уровня. Вращают ножки попарно с противоположной от расположения пузырька стороны. Например, при смещении пузырька в правую сторону уровня вывинчивают левые ножки и наоборот. После завершения регулировки с помощью контргаек фиксируют ложки в устойчивом положении.

У правильно установленных ненагруженных весов обе стрелки должны находиться на одном делении шкалы циферблата. Отклонение от положения равновесия можно устранить изменением веса балласта (обрезки металла) в тарировочной камере или вращением тарировочного груза (противовеса) по винтовой нарезке в ту или другую сторону. Весы, равновесие которых путем тарирования не достигается, подлежат изъятию из эксплуатации. Подгонка стрелки к нулевому делению путем вращения установочных ножек запрещается, так как в этом случае искажаются показания взвешивания.

После установки циферблатных весов регулируют частоту колебаний стрелки путем вращения наружного цилиндра масляного успокоителя. При вывинчивании частота колебаний стрелок возрастает, при завинчивании — уменьшается. Если вкручивание цилиндра до предела не повлияло на колебания стрелок, следует долить в него масло (трансформаторное или швейное). Регулировка успокоителя колебаний считается правильной, если при наложении груза стрелки после двух-трех периодов колебаний останавливаются на соответствующем делении.

Перед взвешиванием следует убедиться в том, что весы установлены горизонтально, а равновесие восстанавливается быстро. При наложении груза все затворные устройства (арретир, изолир) должны быть в закрытом положении. Груз укладывают осторожно, не допуская резких толчков и ударов, по возможности ближе к центру грузоприемной площадки, чтобы товар не соприкасался с корпусом весов и другими предметами.

После правильной укладки груза открывают затвор, уравновешивают груз накладными гирями или перемещением гири по шкале (в зависимости от вида весов) и снимают показания взвешивания. На циферблатных весах массу груза в пределах шкалы определяют без применения гирь по показаниям стрелки циферблата.

На грузоприемной платформе весов не разрешается нарезать продукты, распаковывать или упаковывать груз. Необходимо соблюдать установленные для данных весов пределы взвешивания. При взвешивании товаров в таре она должна быть уравновешена специальным устройством или равнозначным грузом. В процессе взвешивания пользуются гирями из комплекта, прилагаемого к весам.

После взвешивания закрывают затворы, а затем осторожно, не допуская резких колебаний, снимают гири и груз. Весы и гири необходимо хранить в чистом состоянии, предохраняя их от грязи, пыли и сырости. Особенно надо следить за чистотой грузоприемной площадки после взвешивания сыпучих или влажных товаров. Детали весов нельзя чистить твердыми предметами (ножами, напильниками) и смазывать каким бы то ни было маслом.

1.4.4 Весы электронные

Электронные весы предназначены для получения информации о весе товаров. Технологии, используемые в электронных весах, позволяют добиться высокой точности взвешивания, подключить их к автоматизированной системе учета. В розничной торговле электронные весы применяются на различных участках: на складе при приеме товара (платформенные и напольные весы), при фасовке и разделке (фасовочные весы), в весовых отделах торгового зала (торговые весы) и т. д. Отдельный класс составляют портативные электронные весы, используемые при выездной торговле и снабжаемые автономным источником питания.

Основная масса электронных весов, используемых совместно с системами учета, - это весы с возможностью формирования этикеток со штрих - кодом. Этикетка, выводимая электронными весами при взвешивании, содержит штрих-код определенного формата, который можно запрограммировать.

Например, штрих - код формата EAN-13 для весового товара, содержит следующие данные:

признак весового товара (префикс) - необходим для корректной обработки при анализе штрих - кода;

код товара по информационной базе;

вес товара или цена товара, рассчитанная на основе данных, загруженных в весы.

Помимо штрих-кода на этикетке могут печататься наименование товара, дата и время продажи, номер отдела, номер фасовщика, графические обозначения и символы (логотипы), срок хранения, вес тары, ингредиенты, цену и вес товара. Набор хранимых в памяти и выводимых на этикетку данных зависит от модели электронных весов. Многие электронные весы обладают возможностью менять размер шрифта и его тип, менять ориентацию штрих-кода по любой оси, использовать различные типы штрих-кодов. Обычно в электронных весах используются стандартные типоразмеры этикеток, однако ряд моделей позволяет использовать и произвольные размеры этикеток.

Весы с печатью этикеток используются в отделах весового товара в розничных магазинов и супермаркетов. Этикетка, сформированная на весах, обрабатывается на ККМ, которая распознает код весового товара, производит поиск товара по базе и, исходя из указанного количества товара на этикетке, рассчитывает стоимость весового товара. Кроме того, весы с печать этикеток часто используются на складах магазинов и производстве для этикирования фасованного весового товара.

Наличие у электронных весов встроенного принтера для печати этикеток со штриховым кодом, обеспечивает быстрый ввод весового товара на кассовом терминале, предотвращает ошибки возникающие при ручном обозначении веса товара, ускоряет обслуживание покупателя. Наличие принтера этикеток также позволяет наладить маркировку при приемке, предпродажной фасовке и разделке товаров, последующий учет весового товара при продаже, инвентаризацию весового товара на складе и в торговом зале.

При работе электронных весов без принтера штрих-кодов в составе автоматизированной торговой системы при взвешивании товара в торговую систему посылается либо просто вес товара, либо на весах набирается код товара для однозначной идентификации. Более функциональную схему работы имеют электронные весы, со встроенным принтером штрих-кодов. В весы, совмещенные с принтером штрих-кода загружается информация о весовых товарах - код товара, наименование, цена товара и ряд других параметров, которые зависят от типа электронных весов. При взвешивании товара (на клавиатуре весов выбирается его код) по команде весы формируют этикетку со штрих - кодом и одновременно посылают информацию в автоматизированную торговую систему. Этикетка, сформированная на весах, обрабатывается на кассовом терминале, который распознает код весового товара, производит поиск товара по базе и, исходя из указанного количества товара на этикетке, рассчитывает стоимость весового товара.

Необходимо принимать во внимание, что грузоподъемность электронных весов различается, и, поэтому необходимо знать максимальный вес, с которым будут работать весы. Грузоподъемности наиболее распространенных на нашем рынке электронных весов с печатью "CAS LP-15" (максимальный вес - 15 кг) достаточно для нужд магазинов розничной торговли и небольших производств. Имеется возможность запрограммировать параметры работы весов, в том числе, из программы учета.

Помимо наличия принтера штрих-кодов, электронные весы отличаются конструкцией, диапазонами измерений, точностью взвешивания, типами и количеством данных на выходе, количеством хранимых записей о товарах, дополнительными устройствами типа табло покупателя, наличием последовательного или сетевого интерфейса.

Все весы подразделяются на 4 класса точности (по ГОСТ 24104-88) в зависимости от наибольшего предела взвешивания (НПВ) и обеспечиваемой точности взвешивания.

Одним из крупнейших отечественных производителей весоизмерительного оборудования является Петербургская фирма АОЗТ МАССА-К.

Основанная в 1991 году на базе Государственного института метрологии ИМ. Менделеева, в настоящий момент она располагает мощным конструкторским и производственным потенциалом. Уже к концу 1998 года фирма выпустила 50000 торговых весов. Кроме торговых весов предприятием выпускаются весы общего назначения с пределом взвешивания 6, 15 и 30 кг, товарные весы на 150, 300 и 600 кг, медицинские весы для младенцев и взрослых. В настоящий момент фирма выпускает 800…1000 весов в месяц. Фирма МАССА-К сформировала обширную сеть дилеров и центров технического обслуживания. Сейчас их более 500. В данный момент проводится сертификация производства по стандарту ISO 9002. Современный дизайн и неплохие технические характеристики в сочетании с доступной ценой позволили весам компании быстро завоевать популярность на рынке.

В приложении представлены характеристики электронных весов, выпускаемых фирмой МАССА-К.

Весы электронные настольные. Электронные настольные весы предназначены для взвешивания товаров в процессе фасовки или непосредственно перед отпуском их покупателям. На предприятиях розничной и оптовой торговли применяются электронные весы отечественного и зарубежного производства. Характеристика некоторых моделей приводится ниже.

Универсальные электронные весы ВНУ2/15 предназначены для взвешивания различных товаров массой до 15 кг включительно. Выпускаются они двух видов:

с выводом на табло информации о массе груза;

с выводом на табло дополнительной информации о цене единицы груза и общей стоимости.

Принцип действия весов заключается в следующем: тен-зочувствительные кварцевые резонаторы под действием измеряемого груза изменяют частоты собственных колебаний. Разность этих частот преобразуется в последовательность электрических импульсов, частота которых измеряется электронным блоком. Результат измерения частоты, выраженный в единицах массы, выводится на индикатор.

Весы настольные электронные торговые ВР4900 включены в Государственный реестр как отвечающие действующим в России техническим требованиям и ГОСТам.

Имеют сертификат об утверждении типа. Предназначены для определения массы и стоимости товара по его цене. Используются для взвешивания и фасовки гастрономических, бакалейных, кондитерских товаров, мяса, рыбы, овощей, фруктов и другой продукции.

Весы имеют современный дизайн и обладают:

цифровой индикацией массы, цены, стоимости продуктов и всех проводимых измерений и вычислений;

хорошим обзором взвешиваемого продукта;

звуковой сигнализацией (нажатие клавиш сопровождается приятным звучанием);

способностью суммировать стоимость нескольких покупок;

памятью цен за 1 кг продуктов и штучных товаров;

автоматической установкой нуля при снятии груза;

возможностью работы при температуре окружающего воздуха от 10 до 40 °С;

возможностью работы при внешних вибрационных воздействиях (на прилавках со встроенной холодильной машиной);

возможностью подключения весов к электронной кассовой машине или регистрирующему устройству (вывод данных в стандартном коде ИРПС);

повышенной устойчивостью к транспортным перегрузкам. Весы ВР принимают при транспортировке компактный вид — стойка с верхней индикацией, опускается до приемной площадки;

функцией калькулятора, выполняя четыре арифметических действия.

В весах применены высоконадежный виброчастотный датчик и радиоэлементы отечественного производства, отличающиеся простотой и устойчивостью в работе. Завод-изготовитель обеспечивает гарантийное и послегарантийное техническое обслуживание.

Основными функциями весов настольных электронных ВР4149-03А являются:

определение массы взвешиваемого товара;

определение стоимости;

вычисление общей суммы покупки и суммы сдачи;

программирование цены взвешиваемых продуктов или штучных товаров;

компенсация веса тары.

Весы работают:

при температуре от 10 до 40 °С;

от сети переменного тока 220 В через блок питания, входящий в комплект поставки;

от автомобильного аккумулятора 11—15 В;

от встроенного аккумулятора 6—9 В или НКГЦ-0,5-11с — 6 шт.

Весы электронные торговые со встроенным принтером очень удобны при фасовке товаров. Широкое распространение на российском рынке получили весы электронные торговые фирмы CAS. Весы типа LP используются на предприятиях оптовой и розничной торговли, общественного питания, пищевой и мясоперерабатывающей промышленности для взвешивания и фасовки бакалейных, кондитерских товаров, мяса, рыбы, овощей, фруктов, полуфабрикатов.

Весы предназначены:

для определения массы и стоимости товара;

для печатания этикеток с информацией о товаре.

Они обеспечены простым и доступным программирующим устройством для ввода информации: о товаре — наименование и сведения (состав, наличие консервантов, способ приготовления и др.), цена, срок хранения, вес тары, номер и код вида товара; о магазине — наименование, адрес, дата и время продажи, номер отдела.

Кроме того, имеется возможность установить необходимый формат этикетки и вид шрифта. Используя 54 клавиши цен, можно вызывать из памяти весов необходимую информацию и контролировать движение товаров по группам и магазину в целом. Данные можно получить как в конце рабочей смены, так и в процессе продажи или фасовки товаров.

Весы фасовочные ВП-15Ф предназначены для взвешивания товара при фасовке, расчета стоимости и формирования соответствующего штрих-кода с последующей печатью результатов на самоклеящихся этикетках и на ленте, изготовленной из термобумаги. Фасовка товаров осуществляется с выводом запрограммированных данных на этикетку. Наименование товара отображается на алфавитно-цифровом дисплее. Быстрый вызов характеристик товара осуществляется при помощи восьми клавиш. Имеется возможность запоминания цен и основных характеристик до 999 товаров. Наибольший предел взвешивания — 15 кг. Скорость печати одной этикетки не более секунды. Масса — 10 кг.

Весы электронные напольные. Напольные весы применяются на разных этапах процесса товародвижения — транспортировки, складирования и продажи при взвешивании сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, товаров. Используются на разгрузочных площадках, складах, в кладовых предприятий оптовой и розничной торговли, общественного питания. Ниже приводится характеристика отдельных моделей.

Весы электронные напольные ВУ-3/150 предназначены для определения массы и стоимости груза с пределом взвешивания до 150 кг. Весы могут быть состыкованы с компьютером с возможностью ведения базы данных автоматизированного учета приемки и отпуска товара, контрольно-кассовой машиной и другими периферийными устройствами. Наименьший предел взвешивания — 0,2 кг. Габариты платформы — 600x400x150 мм. Высота стойки — 990 мм. Масса — 30 кг.

Платформенные тензометрические весы типа ВПН состоят из товароприемного устройства и весового терминала. Товароприемная платформа установлена на четырех датчиках, воспринимающих величину массы груза, помещаемого на нее.

Принцип работы весов основан на преобразовании силы тяжести взвешиваемого товара в аналоговый сигнал на выходе силоизмерительных датчиков и последующей цифровой обработке сигнала в микропроцессорном терминале с выдачей результата на табло индикации и выходной разъем для связи с внешними регистрирующими устройствами по стандартным интерфейсам.

Весовой терминал имеет следующие встроенные функции: тарирование, установка нуля, дозирование компонентов смеси, режимы "брутто" и "нетто". Управление терминалом осуществляется посредством 16-клавишной алфавитно-цифровой клавиатуры. Терминал имеет вакуум-люминесцентные индикаторы, а также дополнительный индикатор для отображения суммарной массы и количества взвешиваний.. Весы имеют выход на внешние регистрирующие устройства (принтер и компьютер).

Отличительные особенности:

предельно малая высота платформы, позволяющая не встраивать весы в пол;

повышенная коррозиестойкость и надежность конструкции за счет использования нержавеющей стали;

высокая точность взвешивания, не уступающая аналогам известных зарубежных фирм;

наличие современного весового микропроцессорного терминала с параллельным и последовательным интерфейсами для вывода результатов на печать и ввода в персональный компьютер;

малая масса весов, позволяющая с легкостью переставлять их с места на место;

отсутствие подвижных и изнашивающихся деталей и узлов.

Весы электронные напольные типа DL фирмы CAS имеют интерфейс для подключения компьютера.

Основными функциями весов являются:

определение массы товара;

определение количества деталей по их весу;

взвешивание товара в заданных пределах;

компенсация веса тары из диапазона взвешивания.

Питание весов осуществляется от батарейного источника или от сети через адаптер.

Принцип действия весов заключается в выработке электрического импульса, пропорционального по мощности силе тяжести взвешиваемого товара. Эту функцию выполняет тензометрический датчик, от которого информация отражается на дисплее в виде цифровых показаний.

1.4.5 Установка и эксплуатация электронных весов

Весы эксплуатируются как в закрытом помещении, так и на улице при максимальной температуре окружающего воздуха не более 40 °С, минимальной — до –5 °С, при влажности воздуха до 90 %.

Размещаются на ровной, устойчивой поверхности прилавка, производственного стола, пола, обеспечивая покупателям обзор платформы и дисплея (табло). По уровню, путем вращения винтовых опор, достигается горизонтальность установки весов (воздушный пузырек должен находиться в центре черного кольца). Перед включением весов платформу освобождают от груза, проверяют соответствие напряжения в сети рабочему напряжению весов. Затем вставляют вилку сетевого шнура в розетку и по истечении 5— 10 мин в зависимости от модели весов начинают взвешивание.

1.5 Устройство и принцип действия весов

Устройство и принцип действия весов будет рассматривать на примере весов настольных циферблатных.

Настольные циферблатные весы в соответствии с ГОСТ 14004—68, регламентирующим пределы взвешивания и нормы точности рычажных весов общего назначения, должны иметь наибольшие пределы взвешивания 1; 2; 5; 10; 15; 20 и 30 кг. Для взвешивания почтовых отправлений допускается применять весы со шкалой до 25 кг.

К группе настольных циферблатных весов относятся весы ВНЦ-2, РН-10Ц13, РН-10ЩЗМ, которые выпускаются с предельными нагрузками 2 и 10 кг. Устройство их основано на свойстве рычага оставаться в наклонном положении по достижении равновесия.

Особенностью этих весов является сочетание в них двух рычагов первого рода: равноплечего рычага - коромысла и неравноплечего квадранта. Такое сочетание двух рычагов позволяет взвешивать на весах грузы не только в пределах шкалы циферблата, но и большей массы - с использованием гирь.

Весы настольные циферблатные имеют следующее устройство. Основной узел весов - рычажная система (рис. 3)

Рисунок убран из работы и доступен только в оригинальном файле.

Рис. 3 Схема настольных циферблатных весов

1 - корпус весов: 2 - шкалы; 3 - главный рычаг; 4 - гирный рычаг. 5 - грузоприемный рычаг; 6 - винт; 7 - струнки; 8 - груз; 9 - ножки; 10 - жидкостный успокоитель; 11 - квадрант; 12 - гирная площадка; 13 - грузоприемная площадка; 14 - уровень; 15- стрелки.

Состоят весы из главного сдвоенного равноплечего рычага, грузового и гирного рычагов, квадранта, отсчетного устройства и параллельных тяг. Главный рычаг своей призмой опирается на подушки, закрепленные в основании весов. Грузовой и гиревой рычаги, к которым жестко прикреплены грузоприемное устройство и гиревая площадка, опираются своими подушками на грузоприемные призмы главного рычага.

Параллельные тяги, шарнирно связанные с вертикальными стойками грузового и гиревого рычагов и основанием весов, предохраняют рычаги от опрокидывания при колебаниях рычажной системы и при нецентричном размещении и нагрузки, и гирь.

На вертикальной стойке грузового рычага грузоприемного устройства закреплена призма с конической вершиной. С помощью этой призмы и тяги грузовой рычаг связан с грузоприемной призмой квадранта. Квадрант представляет собой коленчатый рычаг, одно массивное плечо которого служит противовесом, другое - короткое - через тягу связано с грузоприемной призмой квадранта. Квадрант опирается призмой на подушки, закрепленные в кронштейне корпуса весов. К квадранту жестко прикреплены две одинаковые стрелки, перемещающиеся параллельно шкалам двух секторных циферблатов. Наличие двух циферблатов дает возможность производить отсчет как продавцу, так и покупателю.

При взвешивании груз, помещенный на грузоприемное устройство весов, вызывает отклонение квадранта на угол, при котором момент силы тяжести и взвешиваемого груза уравновешивается моментом силы груза квадранта, а стрелки, закрепленные на нем, показывают вес груза на шкале.

Под грузоприемной площадкой смонтирован масляный успокоитель колебаний (демпфер), гасящий лишние колебания стрелки и быстро останавливающий ее в положении равновесия весов.

Под гиревой площадкой расположена тарировочная камера, в которую помешается балласт при уравновешивании ненагруженных весов. Правильные показания весов возможны только при их горизонтальном положении. Поэтому весы снабжены четырьмя винтовыми ножками и уровнем, с помощью которых производится их установка.

Механизм весов заключен в металлический кожух с застекленными окнами для циферблата. Закрепительный винт кожуха не позволяет открывать его без нарушения государственного поверительного клейма.

Для того чтобы площадки весов при взвешивании перемещались, с сохранением своего положения, в пространстве должно быть соблюдено правило Роберваля (рис. 4).

OA = OB = OlAl = O2B1 = l (1)

Для обеспечения независимости показаний весов от положения грузов и гирь на площадках весов необходимо, чтобы оси О1А1 и О2В1 проходящие через центры шарниров 14 и 12, были параллельны линии АОВ, проходящей через вершины призм главного рычага.

Для проверки этого положения поместим в точки С и С1 рис. 5,а над призмами А и В два равных груза Р. Уравнение моментов для такого случая нагрузки имеет вид

М1=Р*ОА=Р*ОВ=Рl (2)

Переместим теперь нагрузку Р (рис. 5,б) на левой площадке весов в точку D. Уравнение моментов принимает вид

M2 = P(l + a)=Pl + Pa>Ml = Pl (3)

Так M2>M1, то, казалось бы, левая площадка должна переносить правую, но этого не происходит, так как влияние момента компенсируется стрункой А1О1.

Это становится ясным из следующих рассуждений.

Приложим в точке А две равные и противоположно направленные силы Р, после чего система окажется под действием направленной вниз силы Р, приложенной в точке А и создающей момент М1 = Рl, а также пары сил с моментом М3=Ра, который стремиться повернуть площадку вокруг точки А против часовой стрелки.

Как известно, всякую пару сил можно заменить другой парой при условии, что новая пара будет находится в той же плоскости и ее момент будет равен моменту старой пары.

В нашем случае заменим пару Ра парой Р1L.

Согласно приведенному выше правилу P1L=Pa, откуда Р1, =Р* а/L

Таким образом, каждая из сил Р1 будет во столько раз меньше Р, во сколько L больше а (обычно в 2,5-3 раза). Сила Р, действующая в точке А, будет сжимать рычаг АОВ, а сила P1 приложенная в точке А, будет растягивать струнку О1А1. Если переместить силу Р на противоположную сторону площадки, то картина будет обратная, т. е. рычаг будет растягиваться, а струнка сжиматься. При этом влияние сил P1 поглощается опорами А и О1.

При колебаниях весов (рис. 5, в) со струнками, параллельными рычагу, равновесие не нарушается, так как силы X и Y, возникающие в точках В и B1, взаимно противоположны и компенсируют друг друга.

Если струнки непараллельны рычагу, то равновесие будет нарушено. Рассмотрим случай, когда струнка О1А1 составляет острый угол с рычагом АОВ (рис. 5,г). При таком положении сила Р1, приложенная в точке А, сохранит горизонтальное направление, а сила Р1, действующая в точке А1, разложится на две составляющие X и Y, из которых сила Y направлена по оси струнки, а сила X вертикально вверх, уменьшая этим действие силы Р на левой площадке.

При перемещении силы Р на противоположный конец площадки сила Х будет оказывать обратное действие, т. е. увеличивать силу Р.

При направлении струнки под тупым углом к рычагу АОВ картина будет противоположная, т. е. при нахождении силы Р в точке D сила X будет увеличивать ее действие, а при перемещении нагрузки Р на другой конец площадки уменьшать ее влияние.

Все вышеизложенные рассуждения распространяются и на правую площадку, но влияние силы P1 здесь будет больше, так как L1<L.

Рычажная система двухчашечных весов может быть построена и по принципу Беранже (рис. 6).

Рисунок убран из работы и доступен только в оригинальном файле.

Рис. 6 Настольные двухчашечные циферблатные весы системы Беранже

Особенностью этой конструкции является только то, что при ненагруженных весах противовес 1 уравновешивает (приводит к нулю) квадрант 2. При помещении груза на площадку 3 она перевешивает противовес 1 который, поднимаясь, освобождает квадрант 2. Благодаря такому устройству квадрант находится под постоянной нагрузкой, что повытает стабильность показаний весов.

Одночашечные весы могут строиться как по принципу Роберваля (рис. 7, а), так и по принципу Беранже (рис., 8).

У весов первого типа длина l струнки 3 должна быть равна плечу l1, на которое опирается грузоприемное устройство 6. В весах такого типа весьма часто плечо нагрузки квадранта 2 заменяется кулачком 4, огибаемым стальной гибкой лентой 5.

Для расширения пределов взвешивания одночашечных весов применяют встроенные накладные или передвижные гири.

На рисунке 7,б показана схема весов с пределом взвешивания по циферблату 1 кг и наибольшим пределом взвешивания 2 кг. Это расширение предела взвешивания достигается с помощью накладной гири 9, которую помещают на главный рычаг 13 с помощью подхвата 10 и кулачкового механизма 11, приводимого в движение рукояткой 12. Одновременно с подъемом и опусканием гири кулачковый механизм через систему рычагов перемещает цифры в окнах 7 и 8 на циферблате весов.

Если гиря поднята, как показано на рисунке, то в окнах видны цифры 0 и 1, а если гиря опущена на рычаг, то в окнах показываются цифры 1 и 2.

Квадрант 2 этих весов также находится под постоянной нагрузкой, создаваемой противовесом 14.

В отдельных конструкциях весов применяют несколько встроенных гирь, и тогда предел взвешивания расширяется в 5-10 раз.

В настоящее время все большее распространение получают весы, показывающие одновременно и массу, и стоимость взвешиваемого продукта (см. приложение 3).

1.6 Выбор типа весов и определение потребности в них

Выбирать тип и модель весов следует в соответствии с нормами технического оснащения магазинов. Потребность в весах для магазинов, не соответствующих действующей номенклатуре или резко отличающихся от нее по мощности, устанавливают расчетным путем.

При определении потребности магазинов самообслуживания в весовом оборудовании исходят из числа мест приемки и фасовки товаров, взвешивания товаров самим покупателем. Магазины, в которых для фасовки товаров не предусмотрены полуавтоматические весы, потребность в настольных циферблатных весах определяется из расчета одни весы на каждого фасовщика.

При выборе весов следует учитывать: тип предприятия, площадь торгового зала, количество отделов и рабочих мест, объем товарооборота, торговый ассортимент, массу товаров, подлежащих взвешиванию, их физические и структурные особенности, интенсивность покупательских потоков, метод продажи товаров. Необходимо учесть также характер выполняемых ими функций — взвешивание непосредственно при отпуске товаров покупателям, подготовке товаров к продаже либо приемке товаров.

Для взвешивания кондитерских изделий, молочнокислых продуктов и др. применяют настольные циферблатные весы с пределами взвешивания от 20 г до 2 кг, для взвешивания мяса, большинства бакалейных и некоторых гастрономических товаров целесообразно использовать настольные циферблатные весы с наибольшим пределом взвешивания 10 кг. Для отпуска овоще

Здесь опубликована для ознакомления часть дипломной работы "Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования". Эта работа найдена в открытых источниках Интернет. А это значит, что если попытаться её защитить, то она 100% не пройдёт проверку российских ВУЗов на плагиат и её не примет ваш руководитель дипломной работы!
Если у вас нет возможности самостоятельно написать дипломную - закажите её написание опытному автору»


Просмотров: 678

Другие дипломные работы по специальности "Маркетинг":

Разработка маркетинговой технологии в торговых бизнес-процессах

Смотреть работу >>

Совершенствование управления фирмой на принципах маркетинга

Смотреть работу >>

Совершенствование управления фирмой на принципах маркетинга

Смотреть работу >>

Event-маркетинг на примере event-агентства «Апельсин»

Смотреть работу >>

Стратегическое планирование на предприятиях России

Смотреть работу >>