Дипломная работа на тему "Перспективы размножения жимолости съедобной зелеными и одревесневшими черенками в условиях Южного Урала"

ГлавнаяБотаника и сельское хоз-во → Перспективы размножения жимолости съедобной зелеными и одревесневшими черенками в условиях Южного Урала




Не нашли то, что вам нужно?
Посмотрите вашу тему в базе готовых дипломных и курсовых работ:

(Результаты откроются в новом окне)

Текст дипломной работы "Перспективы размножения жимолости съедобной зелеными и одревесневшими черенками в условиях Южного Урала":


Факультет Агрономический

Кафедра Земледелия, растениеводства и плодоовощеводства

Выпускная квалификационная работа

Перспективы размножения жимолости съедобной зелеными и одревесневшими черенками в условиях Южного Урала

Дипломник

Руководитель работы

Консультанты:

Нормоконтролер

Допущен к защите

«______»__________________.

Зав. Кафедрой

Декан факультета

Реферат

Дипломная работа на тему: Перспективы размножения жимолости съедобной зелеными и одревесневшими черенками в условиях Южного Урала.

Заказать написание дипломной - rosdiplomnaya.com

Новый банк готовых оригинальных дипломных работ предлагает вам приобрести любые работы по необходимой вам теме. Высококлассное выполнение дипломных работ на заказ в Туле и в других городах России.

Работа содержит 77 страниц машинописного текста, 9 таблиц, 3 рисунка, 2 графика, 2 фотографии и 1 приложение. Список использованной литературы — 30 источников.

Ключевые слова: жимолость, зеленые и одревесневшие черенки, сорта, регуляторы роста, теплица, саженец, приживаемость саженцев.

Дипломная работа выполнена по результатам однолетних исследований, проведенных в 2004 г. в плодово-ягодном питомнике (ЮУНИИПОК, г. Челябинск) и на территории института агроэкологии.

Задачей исследований являлось выявление наиболее перспективных для условий Южного Урала сортов жимолости съедобной, а также изучение эффективности применения регуляторов роста на укоренение зеленых и одревесневших черенков жимолости под временными пленочными укрытиями.

В результате 1- летних исследований выявлено, что в условиях Южного Урала наиболее перспективными являются следующие сорта и отборные формы жимолости съедобной: Голубое веретено, Синяя птица, Бажовская, Волшебница, Длинноплодная, Старт, Лазурная, Золушка, Парабельская, Васюганская, Камчадалка, Изюминка, Лазурит, Синеглазка, Синильга, Стойкая, Фианит, Челябинка, Черничка. Роксана. Наибольшее предпочтение имеют зимостойкие, высокоурожайные сорта: Голубое веретено, Камчадалка, Роксана, Бажовская, Волшебница, Длинноплодная, отличающиеся более крупными плодами десертного вкуса, от кисло-сладких до сладких, что позволяет удовлетворить спрос любого покупателя.

Обработка зеленых и одревесневших черенков жимолости съедобной регуляторами роста оказывает существенное влияние на их приживаемость, высоту растений, длину корней, на выход стандартных саженцев, что позволяет повысить выход продукции, снизить ее себестоимость и получить высокую рентабельность.

Содержание

Введение. 6

1. Литературный обзор. 10

1.1 История культуры жимолости на Урале. 10

1.2 Ботаническое описание и биологические особенности жимолости. 14

1.3 Краткая характеристика видов жимолости. 17

1.4 Биологические особенности жимолости. 24

1.5 Методы размножения жимолости. 27

2. Природно-климатические условия Челябинской области. 33

3. Экспериментальная часть. 36

3.1 Цель и задачи исследования. 36

3.2 Схема опыта. 37

3.3 Характеристика условий работы.. 38

3.4 Технология выращивания жимолости зелеными черенками. 40

3.5 Технология выращивания жимолости одревесневшими черенками. 43

4. Результаты экспериментальной работы.. 46

4.1 Влияние сортовых особенностей на рост и развитие сортов жимолости 46

4.2 Особенности развития вегетативных органов жимолости. 47

4.3 Особенности цветения и опыления сортов жимолости. 50

4.4 Особенности плодоношения и урожайности жимолости. 51

4.5 Биохимический состав и вкусовые качества интродуцированных сортов 53

4.6Эффективность вегетативного размножения жимолостей методом зеленых и одревесневших черенков. 55

5. Экономическая оценка результатоВ.. 61

6. Безопасность жизнедеятельности. 65

6.1 Общие основы безопасности жизни. 65

6.1.1 Безопасность и охрана труда на ручных работах в плодоводстве. 66

6.1.2 Безопасность труда на механизированных работах. 69

6.2 Охрана природы.. 71

6.2.1 Меры безопасности при использовании пестицидов, минеральных удобрений и регуляторов роста в плодово-ягодном питомнике. 73

Выводы и предложения производству. 77

Предложения производству. 79

Список использованной литературы.. 80

Введение

Одной из наиболее экологически пластичных ягодных культур, обладающей высокой зимостойкостью и ранней продуктивностью, минимальным уходом, скороплодностью является жимолость съедобная, которая в последнее время привлекла к себе повышенное внимание ученых исключительной пищевой и лекарственной ценностью.

В России в качестве ягодной культуры, все шире используются в свежем виде плоды жимолости как ценный пищевой продукт. Из них приготовляют соки, варенье, желе и другие продукты. Ягоды сушат и консервируют с сахаром, из них производят ценные пищевые красители. Жимолость также используется для различных целей в фармакологии, косметологии и при лесомелиорации земель.

Как ценное ягодное растение жимолость, заслуживает скорейшего введения в культуру в России, особенно в тех районах, где по климатическим условиям ассортимент ягодных культур ограничен. Для неблагоприятных климатических условий Южного Урала наибольший интерес представляет жимолость съедобная синяя (Lonicera L. edulis Turcz. - Cаeruleaе Rehd.), Интродукция инорайонных видов жимолости, а также Выведение высокоурожайных сортов жимолости и их размножение на основе этого вида жимолости является одной из наиболее актуальных проблем садоводства Южного Урала.

Впервые в культуру жимолость была введена в Сибири, в годы Советской власти. С тридцатых годов по настоящее время успехов в селекции этого ценного растения добились в Ленинградской области (Павловская опытная станция ВИР), Сибири (НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко), во Владивостоке (Дальневосточная опытная станция ВИР), на Южном Урале и других регионах страны. За годы исследований сотрудниками ЮУНИИПОК (г. Челябинск) изучено более 47 сортов и форм жимолости, из которых выделено 12 наиболее урожайных и высококачественных сортов и форм жимолости, пригодных для широкого освоения в плодоводстве Южного Урала. Исследованиями доказана возможность широкого использования вегетативного размножения жимолости путем обработки зеленых и одревесневших черенков регуляторами роста (В. С. Ильин, 2001).

Южный Урал, крупный промышленный район России. В начале лета в рацион питания населения нашего региона из-за неблагоприятных климатических условий почти не входят плоды и ягоды, обладающие высоким содержанием биологически активных веществ, выводящие из организма вредные шлаки. Потребность в ягодах в большей степени обусловлена накоплением в атмосфере продуктов промышленного и радиоактивного распада, вызванных действием на Южном Урале многочисленных предприятий, занимающихся добычей полиметаллических руд, выплавляющих цветные и черные металлы.

В связи с этим важную роль в обеспечении населения биологически активными веществами играет жимолость съедобная. Среди многих видов плодово-ягодных растений жимолость привлекает внимание как ягодная культура, плоды которой богаты биологически активными соединениями, созревающих в самые ранние сроки.

При изучении химического состава ягод жимолости обнаружен разнообразный набор физиологически активных веществ, благоприятно воздействующих на организм человека. Так, по данным ВИР содержание сухих веществ довольно заметно колеблется и составляет 11,6—14,7 %, сахаров - 2,9-5,2 % и пектиновых веществ - 1,1 -1,45 %. Количество кислот и сахаров в жимолости меняется в зависимости от зрелости плодов.

В связи с таким богатым набором биоактивных соединений витаминов С и Р ягоды жимолости применяют при повышенном артериальном давлении, их используют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок ягод применяют в народной медицине для лечения язв. Благодаря обилию дубильных веществ и антоцианов ягоды применяют для лечения и предупреждения желудочно-кишечных заболеваний. Жимолость богата пектиновыми веществами, которые способны выводить из организма человека радиоактивные элементы.

В связи с тем, что на Южном Урале после зимних морозов нередко наблюдается массовая гибель плодовых и ягодных культур, ведется активная селекционная работа по выведению высокоурожайных зимостойких сортов жимолости. Всё большее значение приобретает выведение высокопродуктивных сортов, на основе вегетативного размножения, которое позволяет сохранить многие наиболее ценные в хозяйственном отношении признаки и свойства жимолости (ранняя и высокая урожайность, содержание сахаров, витаминов и другие), которые при семенном размножении теряются. (Б. С. Ермаков, 1983).

В России при размножении жимолости основой является вегетативное размножение двумя методами - методом зелёных и методом одревесневших черенков. При размножении зелеными черенками требуется крупногабаритная пленочная теплица и туманообразующиая установка, процесс получения стандартных саженцев на год короче, доступна механизация трудоемких процессов. При размножении одревесневшими черенками также удается получать корнесобственные стандартные саженцы в открытом грунте за один вегетационный период. Однако процент выхода стандартных саженцев значительно меньше (М. Т. Тарасенко, 1991).

При размножении плодово-ягодных культур, в том числе жимолости, всё более широко и эффективно используются, регуляторы роста, которые ускоряют процесс корнеобразования, повышают процент приживаемости посадочного материала, увеличивают выход стандартных саженцев, а также повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды.

Всё вышеуказанное явилось основанием для проведения в ЮУНИИПОК (г. Челябинск) многолетних исследований с жимолостью съедобной, в которых принимали участие студенты института агроэкологии. В задачу исследований входило выявление особенностей роста и развития 47 сортов и форм жимолости; интродукционную оценку исследуемых сортов и форм жимолости; изучение и сравнение эффективности способов вегетативного размножения методом зеленых и одревесневших черенков, направленных на получение посадочного материала высокого качества, при использовании различных регуляторов роста.

1. Литературный обзор

1.1 История культуры жимолости на Урале

Обширный ботанический род жимолости (Lonicera L.) насчитывает более 200 видов и состоит из двух подродов: прямостоячих жимолостей (Lonicera), 194 вида, вьющихся жимолостей (Caprifolium) - 23 вида.

Большинство видов имеет несъедобные плоды, однако ценятся за декоративные свойства и используются в зеленом строительстве. Лишь у нескольких из них, входящих в подсекцию синей жимолости (Caeruleae Rehd), плоды съедобны. К ним относятся жимолость камчатская - L. kamtschatica (Sevast.) Pojark., съедобная – L. edulie Turcs., Турчанинова - L. turсzaninovii P., алтайская - L. altaica Pell. (Гидзюк, 1981; Плеханова,1989 и др.).

Жимолость съедобная очень экологически пластичная ягодная культура и поэтому широко распространена на значительной территории России. Широкое распространение жимолости съедобной объясняется её биологическими и экологическими свойствами: высокой приспособляемостью к различным почвенно-климатическим условиям, что позволяет культивировать её от субтропиков до наиболее суровых районов; обилием видов и сортов, дающих возможность подобрать формы, пригодные для самых разнообразных условий культуры; устойчивостью и долговечностью ягодников; высокой урожайностью, хорошей сохранностью ягод. В Челябинской области жимолость съедобная занимает 0,84 % от площади ягодных культур.

Более полувека о жимолости говорят как о ценном ягодном растении. Известный исследователь Камчатки С. Ю. Липшиц в 1937 г. писал, что дикорастущие кусты съедобной жимолости представляют фонд исключительной ценности для селекционных работ. Растение заслуживает скорейшего введения в культуру, особенно в тех районах, где по климатическим условиям ассортимент плодовых и ягодных культур ограничен. К этому же призывал садоводов и ученых И. В. Мичурин в 1935 г. и другие плодоводы. Такое внимание ученых к себе жимолость привлекла исключительной пищевой и лекарственной ценностью.

Ягоды жимолости используются в свежем виде как ценный пищевой продукт. Кроме того, из них варят варенье, кисель, компот, джем, желе, делают напитки, сироп, приготовляют соки, вино и другие продукты. Ягоды сушат и консервируют с сахаром свежем виде, из них производят ценные пищевые красители. Длительно хранятся ягоды, засыпанные сахаром.

При изучении химического состава ягод жимолости обнаружен разнообразный набор физиологически активных веществ, благоприятно воздействующих на организм человека. У форм разного происхождения химический состав довольно заметно колеблется. Процентное содержание на сырую массу составляет 11,6—14,7 сухих веществ, 2,9—5,2 сахаров, от 1 до 5 % — органических кислот и 1,1 —1,45 пектиновых веществ и до 0,3 % дубильных веществ. Количество кислот и сахаров в жимолости меняется в зависимости от зрелости плодов. По мере созревания растет содержание сахаров.

По данным ВИР, в жимолости содержится 22,7— 77,4 мг витамина С на 100 г. Его наличие зависит от климатических условий, вида и формы культур и других факторов. Содержание витамина Р колеблется от 1035 до 1856 мг, провитамина А — 0,05-0,32 мг, витамина В, — 2,8-3,8 мг, В2 —2,5-3,8 мг, В9 — 7,2-10,2 мг на 100 г., 400— 1800 мг % биоактивных соединений (антоцианов, катехинов, лейкоантоцианов), 0,3 — провитамина А, до 3 — В2, 3 — B1 и до 150 мг % витамина С. Количество магния достигает 21 мг %, натрия — 35, калия — 70, фосфора — 35, кальция — 19 и железа— 0,8 мг %. Кроме того, медь, марганец, кремний, алюминий, стронций, барий и йод (0,9 мг/кг).

Плоды жимолости благодаря содержащимся в них витаминам С (до 150 мг %), Р (до 1400 мг %) и Р - активным соединениям особенно ценятся как средство, улучшающее прочность и проницаемость капилляров. В первую очередь они необходимы страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, гипертонией и проживающим в районах, загрязненных радионуклидами.

Из сахаров в плодах преобладают глюкоза (до 54%) и фруктоза (до 26%), в меньшей степени — галактоза (5,3%), сахароза (2,3%), выявлены и диетические вещества: сорбит (15%) и инозит (4%).

В жимолости много макро - и микроэлементов. Она занимает первое место среди дикорастущих ягодников по содержанию магния и натрия, которых найдено соответственно 21,7 и 35,2 мг на 100 г плодов. По наличию калия, который достигает 70,3 мг на 100 г, она уступает лишь бруснике. В жимолости содержится значительное количество фосфора — 35,7 мг, кальция — 19,3 и железа — 0,82 мг на 100 г. Из микроэлементов найдены марганец, медь, кремний, алюминий, стронций, барий и йод. По содержанию йода жимолость уступает только клубнике, лесной землянике, черной смородине, малине и ежевике. (М. П. Бирюков,1995).

У жимолости есть несколько замечательных свойств, выделяющих её среди всех других ягодных кустарников. Во-первых, культурные формы этого растения могут расти почти во всей территории страны; во-вторых, плоды жимолости отличаются необычайно ранним созреванием (плоды жимолости можно собирать на 2 недели раньше земляники); в-третьих, её плоды – настоящая копилка витаминов. Плоды съедобных видов жимолости используют как в свежем виде, так и подвергают обработке, сушат и т. д.

В связи с таким богатым набором биоактивных соединений жимолость применяют в народной медицине. Плоды содержат углеводы, комплекс витаминов, флавониды; они обладают вяжущим, противовоспалительным действием; назначаются при малярии, малокровии, гипертонии, авитоминозах. Ее ягоды известны как сосудоукрепляющее средство при повышенном артериальном давлении, их используют и при сердечно-сосудистых заболеваниях. Лечебные свойства жимолости при гипертонии и атеросклерозе объясняются присутствием в ягодах витаминов С и Р и их благоприятным взаимодействием. (М. П. Плеханова, 1994).

Благодаря обилию дубильных веществ и антоцианов ягоды применяют для лечения и предупреждения кишечных и желудочных заболеваний. Жимолость богата пектиновыми веществами, которые выполняют роль антирадиантов, поскольку способны связывать и извлекать из организма человека радиоактивные элементы.

Как ягодное растение жимолость впервые введена в культуру в Восточной Сибири (г. Нерчинск) в 1884 г. С начала XX в. ее стали выращивать на Дальнем Востоке (Приморье), Так, жители Приморья в окрестностях Владивостока выращивали жимолость ещё в начале прошлого века - с 1916 г. В Центральной (г. Козлов) и Северной (г. Вологда, Ленинград) части Западной России. Жимолость камчатская официально известна с 1786 г. В Петербургском ботаническом саду жимолость Палласа выращивалась с 1736 г., жимолость Турчанинова — с 1779 г., жимолость съедобная — с 1849 г., жимолость алтайская — с 1856 г., жимолость камчатская — с 1886 г. (П. А. Диброва, 1964).

Однако настоящая серьезная селекционная работа по интродукции и селекции этой культуры началась в годы Советской власти, когда жимолость съедобную и камчатскую стали более широко культивировать в ботанических садах с конца 40-х — начала 50-х гг. XX в. Так, в довоенное время, с 1933 года на Павловской опытной станции ВИР под руководством выдающегося советского учёного, академика Н. И. Вавилова началась селекция жимолости, в результате чего было отобрано более 100 видов этих растений.

С тридцатых годов по настоящее время наибольших успехов в селекции этого ценного растения добились в Ленинградской области (Павловская опытная станция ВИР), Сибири (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко), во Владивостоке (Дальневосточная опытная станция ВИР), на Южном Урале (Челябинск, ЮУНИИПОК) и других регионах страны.

Выведением сортов жимолости продолжают сейчас заниматься на Дальнем Востоке, в Сибири, на Алтае, на Южном Алтае, особенно большая работа ведётся в Томской области. Здесь на специальных плантациях собраны сотни образцов жимолости, из них отбирают самые лучшие (В. С.Ильин, 2001).

1.2 Ботаническое описание и биологические особенности жимолости

Род Lonicera L. Семейство Caprifoliaceae Juss. (Жимолостные, надпорядок Cornaсae) (рисунок 1). В этом роде семейства жимолостных насчитывается более 200 видов, подавляющее большинство которых распространено в умеренном климате в умеренном поясе Северного полушария.

Из 200 видов кустарников и деревьев рода Жимолость на территории России в диком виде произрастает свыше 51 вида жимолости, и из других стран интродуцировано более 90 видов. У большинства видов этого рода плоды несъедобны. Среди них съедобными плодами обладают лишь 10-15 видов, которые растут в основном в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и на Алтае, относятся к подсекции синих жимолостей — Caeruleae Rehd.

В нашей стране ряд из них, имеющих синие плоды используются как пищевые растения: жимолость съедобная, камчатская, Турчанинова, Регеля, алтайская, Палласа. Разнятся они высотой кустов, цветками, формой и размерами листьев, плодами. В основном это кустарники высотой до 2 метров, с шарообразной кроной, супротивными листьями. Плоды сидят попарно, форма плодов разнообразная, окраска от голубой до тёмно-синей, сильно различаются по вкусу. На большей части жимолости плоды терпкие, иногда горькие, но встречаются кисло-сладкие, напоминающие голубику.

Количество видов подсекции спорно. Одни исследователи считают, что подсекция представлена одним полиморфным видом L. caeruleaе L. (Ж. синяя) с рядом разновидностей и форм. В то же время во «Флоре СССР» приведено 10 видов: L. baltica Pojark. (Ж. балтийская), L. pallasii Ledeb. (Ж. Палласа), L. kamtschatica (Sevast.) Pojark. (Ж. камчатская), L. edulis Turcz. ex Freyn (Ж. съедобная), L. turczaninowii Pojark. (Ж. Турчанинова), L. altaica Pall. (Ж. алтайская), L. bushiorum Pojark. (Ж. Бушей), L. stenantha Pojark. (Ж. узкоцветковяя), L. iliensis Pojark. (Ж. илийская). Для юга Приморского края в 1975 году описан вид L. regeliar. a Boczkarn. (Ж. Регеля). В Северной Америке известен вид L. villosa (Michx.) Muhl. (Ж. волосистая). У большинства перечисленных видов жимолости ягоды съедобны. (А. С. Девятов, 1986).

Систематика внутри рода жимолости затруднена не только его большим объемом, но и наличием нескольких центров происхождения: Дальний Восток, Сибирь, Алтай и Средняя Азия. Такое богатство форм и большая гетерозиготность форм и сортов жимолости делают невозможной их строго ботаническую классификацию.

Поэтому на основании критического анализа таксономического статуса видов Lonicera из подсекции Caеruleae Евразии, М. Н. Плехановой (1994) предложена новая классификация видов. Реально существующими считаются диплоидные виды L. iliensis, L. edulis, L. boczkarnikowii Plekhanova и тетраплоидный вид L. caeruleaе с семью подвидами: subsp. caerulea, subsp. emphyllocelyx (Maxim.) Plekhans v. i, subsp. pallasii (Ledeb.) Browich, subsp. kamtschatica (Pojaik.) Plekhanova, subsp. venuloea (Maxim.) Woros'i., subsp. altaica (Pall.) Plekhanova и subsp. stenantha (Pojark.) Hult. ex Skvortsov.

Ареалы естественного произрастания видов жимолостей являются замещающими по отношению друг к другу, в целом охватывая огромные территории в Европе. Азии и Северной Америке, были приурочены к зоне тайги, на секаре встречаются в кустарниковой тундре, поднимаются в горы до высоты 2500 м над уровнем моря. Чаще всего в диком виде жимолость растёт в негустых хвойных и смешанных лесах, во влажных тёмнохвойных, в долинных и лиственничных лесах от европейской части нашей страны до Дальнего Востока, предпочитая опушки лесов и лесные луговины.

Виды подсекции синих жимолостей являются исторически молодыми — они сформировались и широко расселились на земном шаре и послеледниковый период. В настоящее время видообразовательный процесс: продолжается путем гибридизации и экологического обособления.

Изучение видов жимолости, произрастающих в России и сопредельных странах, показало наличие нескольких видов жимолости, у которых ягоды используются в пищу - съедобная, илийская, Регеля, камчатская, алтайская, Палласа, Турчанинова, синяя и узкоцветковая (М. Н. Плеханова, 1994). В нашей стране употребляют в пищу только плоды жимолости алтайской, камчатской, Турчанинова и съедобной. Разнятся они высотой кустов, цветками, формой и размерами листьев, плодами. В основном это кустарники высотой до 2 метров, с шарообразной кроной, супротивными листьями. Плоды сидят попарно, форма плодов разнообразная, окраска от голубой до тёмно-синей, сильно различаются по вкусу. На большей части жимолости плоды терпкие, иногда горькие, но встречаются кисло-сладкие, напоминающие голубику.

Виды подсекции синих жимолостей образуют параллельные ряды изменчивости вегетативных и генеративных органов, имеют много общих черт в анатомическом строении листа и побега, в химизме плодов, в качественном и количественном составе запасных белков семян. Виды, произрастающие в России, более или менее легко скрещиваются между собой. Вместе с тем для этих видов характерна географическая определенность, они имеют отличительные морфологические признаки, различия в фенологическом спектре и биологических особенностях, разное значение для культуры и селекции.

Кроме съедобных видов жимолостей, широкое распространение в нашей стране получили: жимолость декоративная с жёлтыми цветками и тёмно-фиолетовыми плодами; жимолость татарская, имеющая душистые розовые цветки; альпийская – с красными плодами; жимолость кавказская – с пурпурными цветками и сине-чёрными плодами; жимолость душистая и т. д. Эти виды жимолости всё чаще начинают высаживать в садах и парках как декоративные растения, а также используют для закрепления склонов, оврагов и оползней. Густые долговечные кусты не требуют специального ухода и украшают любой сад.

1.3 Краткая характеристика видов жимолости

Жимолость камчатская [L. kamtschatica (Sevast.)Pojark.] В Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке растет жимолость камчатская— кустарник высотой до 2-2,5 м, с шаровидной плотной кроной. На старых ветвях кора серая, отслаивающаяся продольными полосами; молодые побеги желтовато-бурые, опушенные. Листья эллиптические, нижние длиной 2-3 см, остальные 4-10 см, шириной 1-4,2 см. Цветки на поникающих опушенных цветоносах длиной 3-5 мм, венчик желтовато-зеленый. Ягоды сине-голубые с восковым налетом, продолговато-эллипсоидальные, длиной 10-16 мм, съедобные, сладко-кислые без горечи; масса 1 ягоды от 0,7 до 1,4 г. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе. Перспективна для введения в культуру.

Жимолость Турчанинова (L. turczaninowii Pojark.) В горных лесах Восточной Сибири и Дальнего Востока распространена жимолость Турчанинова, представляющая собой кустарник высотой до 1 м, с продолговато-обратнояйцевидными и эллиптическими листьями. Цветки желтовато-белые, на горизонтальных цветоносах. Ягоды продолговато-эллипсоидальные, к верхушке иногда заостренные, длиной 8—13 мм, съедобные, вкус кисло-сладкий со слабой горчинкой. Цветет в июне, плодоносит в июле — первой половине августа. Перспективна для введения в культуру.

Жимолость алтайская (L. altaica Pall.) В хвойных горных лесах, на каменистых россыпях, по скалам Западной и Восточной Сибири произрастает жимолость алтайская— кустарник высотой от 15 см до 1,5 м, с желтовато-коричневой или серой мочалистой корой и буровато-серыми ветвями. Молодые побеги обычно голые, фиолетового или красноватого цвета. Листья продолговато-эллипсоидальные до ланцетных, длиной 2,5—7 см, шириной 1,3—2 см, с тупой или островатой верхушкой, чаще голые с обеих сторон. Цветки желтовато-белые, парные. Ягоды длиной 10—16 мм, шириной 6—10 мм, продолговато-эллипсоидальные или цилиндрические, одиночные, синего цвета, съедобные. Наиболее распространена в верхних частях лесного пояса, образуя здесь в разреженных лиственных и смешанных лесах и в широких долинах рек сплошные заросли. Является важнейшим медоносом алтайских лесов. Зимостойка, применяется для невысоких плотных живых изгородей.

Жимолость Палласа (L. pallasii Ldb.) В лесах европейской части страны, Западной и Восточной Сибири, почти до Полярного круга распространена жимолость Палласа— кустарник высотой 75 см — 1 (2) м, с опушенными и покрытыми очень густыми, длинными и мягкими волосками молодыми побегами и черешками листьев; опушены также листья и венчик. Соплодия шаровидные или эллипсоидальные, длиной 8—12 мм, горькие, после переработки пригодные в пищу. Цветет со второй половины мая до начала июля, плоды созревают со второй половины июня по первую половину сентября.

Жимолость съедобная (Lonicera edulis Turcz.). Низкорослый кустарник высотой до 1 м. Ареал жимолости в природе очень широк. Она произрастает на Дальнем Востоке, в хвойных и лиственных лесах Восточной Сибири, в горах Средней Азии, на Крайнем Севере (около 70° северной широты). Жимолость растет в низовьях рек, на опушках темнохвойных лесов, на равнинах и высоко в горах (до 3000 м). Наиболее широко жимолость распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, произрастает большей частью в горных районах на известняковых почвах в темнохвойных влажных лесах, по опушкам, окрайкам торфяных болот, на влажных лугах.

При благоприятных почвенно-климатических условиях кустарник живет 20-25 до 50 лет. Сила роста и загущенность куста зависят от видовых и сортовых особенностей. Высота растений в культуре 0,8-2,5 м, диаметр -1,5-3 м. Корни густые, тонкие, залегают поверхностно, в основном в верхнем 10-30-сантиметровом слое почвы.

Крона куста густая, шаровидная. Отдельные ветви у основания достигают 3 см в диаметре. Кора многолетних ветвей бурая или желто-бурая, с продольно отслаивающимися полосами Однолетние побеги сильно опушенные, с яркой антоциановой окраской на освещенных местах. Ветви второго года без опущения, блестящие, с продольными трещинами.

Листья ланцетовидные или продолговато-эллиптические, заостренные на верхушке. Прилистники дискообразные, сросшиеся с черешками. Почки на ветвях располагаются супротивно, группами (по 2-3 друг над другом). У жимолости короткий период покоя, а вегетация начинается уже при переходе средней суточной температуры через 0°. Цветет жимолость рано в начале-середине мая (из каждой пары цветков образуется одно соплодие). Цветки желтоватые, расположены в пазухах нижних трех пар листьев, появляются при неразвитых листьях. Спустя 25-30 дней созревают плоды. Урожай располагается на однолетнем приросте.

Соплодия сочные, темно-голубые, продолговатые, с неровной поверхностью, покрыты легко стирающимся восковым налетом. Мякоть красно-фиолетовая, кисло-сладкая или сладко-кислая, ароматная. Размер ягод в длину 12— ,53 мм, в ширину — 6—14 мм. Средняя масса соплодия 0,8 г, максимально 1,5 г. Семена мелкие, чаще светло-коричневые, эллипсоидные, длиной 2,2, шириной 1,6, толщиной 0,4 мм. Масса 1000 семян — 0,85 г.

Жимолость съедобную при посадке не обрезают, поскольку это задерживает её плодоношение. До 15 лет она не нуждается в ежегодной обрезке, лишь иногда удаляют больные и загущённые ветви. Если прирост снижается, проводят омолаживание куста. Для этого снижают крону или срезают всю надземную часть. Жимолость хорошо восстанавливается.

Начинает плодоносить на 3—4-й год в конце июня — июле. В условиях Нечерноземной зоны плоды созревают с 15 июня по 1 июля. Плоды образуются на приростах предшествующего года. Период вегетации 163 — 180 дней. Урожайность около 1 кг с куста, в Сибири до 6 кг.

Жимолость синяя со съедобными плодами стремительно завоевывает свое место в ряду зимостойких ягодных кустарников. Растение неприхотливо, ежегодно плодоносит, декоративно, считается хорошим медоносом. Количество сортов увеличивается год от года, сейчас их насчитывается уже более сотни — самых разных по срокам созревания, вкусу и величине ягод. Иссиня черные, покрытые сизым восковым налетом плоды жимолости разнообразны не только по форме, но и по вкусу.

Кроме съедобных видов жимолостей, широкое распространение в нашей стране получили: жимолость татарская, имеющая душистые розовые цветки; альпийская – с красными плодами; жимолость кавказская – с пурпурными цветками и сине-чёрными плодами; жимолость душистая, жимолость декоративная с жёлтыми цветками и тёмно-фиолетовыми плодами; и т. д.

Жимолость татарская (Lonicera tatarika) – густооблиствленный кустарник высотой около 4 м. Листья овальные или продолговато-ланцетные, сизо-зелёные. Цветки парные, тёмно-розовые или белые. Цветёт в мае – июне в течение 10-20 дней. Плоды жёлтые, оранжевые или красные, слабо ядовитые, созревают в июле-августе. Растёт быстро.

Продолжительность жизни 60-100 лет. Её поражает вирусные заболевания, которые снижают декоративность растений. Известны декоративные формы:

белая (alba) – с белыми цветками;

жёлтая (lutea) – с жёлтыми плодами;

крупноцветковая (grandiflora) – с белыми, но более крупными цветками;

низкая (папа) – низкорослый, плотный кустарник с мелкими розоватыми цветками и яйцевидно-ланцетными, суживающимися к основанию листьями;

пунцовая (punika) – с тёмно-розовыми цветками и крупными листьями;

сибирская (sibirika) – с красными цветками;

узколистная (angustifolia) – с узкими листьями и ярко-розовыми цветками;

широколистная (latifolia) – с крупными (до 10 см) листьями и крупными розовыми цветками. Все формы довольно зимостойки и неприхотливы.

Жимолость Брауна фуксиевидная (Lonicera x brownie fuksioides) - гибрид жимолости вечнозелёной и шероховатой. Она очень декоративна благодаря яркой шарлаховой окраске цветков и их оригинальной форме с длинной узкой трубкой венчика. Цветение обычно обильное, соцветия появляются в конце июня – начале июля. Эта лиана невысоко поднимается по опоре, красиво выглядит, уложенная на земле. Размножают её черенками.

Жимолость вьющаяся (Lonicera periсlymenum) – в природе распространена в Европе, Северной Африке и Малой Азии. Вьющийся кустарник высотой до 5 м, отличается большой изменчивостью листьев, тёмно-зелёных сверху и сизоватых снизу. Цветки в густых головчатых соцветиях, желтоватые внутри, снаружи тёмно-красные, очень душистые. Цветёт в июне, в течение двух недель. Имеет несколько декоративных форм:

бельгийская (belgika) – с более толстыми листьями, чем у вида, и матовыми пурпурными цветками;

золотистая (aurea) – с золотистыми листьями.

Но особого внимания заслуживает жимолость вьющаяся поздняя (serotina) - лиана до 3 м длиной. Однолетние побеги голые или слабоопушенные, с красными или желтоватыми верхушками. Листья сверху тёмно-зелёные, снизу светлые, яйцевидные. Цветки двугубые, снаружи сначала тёмно - красные, постепенно бледнеющие, внутри жёлтые. Цветёт долго и обильно, с конца июня до начала августа. Ягоды красные. Очень любима садоводами. В средней полосе России рекомендуется поздней осенью снимать побеги с опор (как и клематисы) и укрывать сухим листом и лапником.

Жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium) – красиво цветущий, вьющийся кустарник, побеги которого поднимаются на высоту до 6 м. Молодые побеги голые, светло-зелёные, на солнечной стороне – красноватые. Листья эллиптической формы, иногда довольно широкие, сверху тёмно-зелёные, снизу голубовато-сизые; две-три пары верхних листьев срастаются основаниями в эллиптические диски.

Цветки сидячие, собраны в одну-две мутовки, расположены в пазухе самых верхних сросшихся листьев, очень душистые, до 5 см в длину, внутри белые или желтоватые, снаружи с фиолетово-красными полосками. Жимолость каприфоль – медонос. Плоды оранжево-красные, на коротких плодоножках кажутся приклеенными к листу. Цветёт в июне, начиная с четырёхлетнего возраста. Продолжительность цветения 15-20 дней. Лучше всего, как и другие жимолости, она цветёт на солнце, хотя выдерживает и полутень. Плоды оранжевого цвета, созревают в августе.

Живёт более 50 лет. Растёт быстро, светолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы. Культивируется давно, широко используется в садах для вертикального озеленения невысоких беседок, трельяжей, глухих стен, одноэтажных построек и т. п., имеет декоративные формы:

белая (alba) – с белыми цветками, зацветает на две недели раньше вида;

малоцветковая (pauciflora) – с розово - красными цветками, число которых невелико.

Жимолость Хекротта (Lonicera x heckrottii) - сложный гибрид с участием жимолостей каприфоль и вечнозелёной, длиной 2-3 м. Очень красива в цветении: соцветия состоят из большого числа крупных цветков, каждый до 5 см длиной, снаружи цветки пурпурные, внутри – оранжево-жёлтые; цветение продолжается с июня по август. Чтобы сохранить эту жимолость от обмерзания, высаживают её с южной стороны дома. Но всё - таки в иные годы возможны повреждения побегов и слабое цветение, как, впрочем, и у всех гибридных жимолостей. Обрезку и формовку живой изгороди делают по мере необходимости, укорачивая побеги на 1/3 длины.

Жимолость Альберта (Lonicera Aibertii) - красивый, изящный кустарник высотой до 1,2м. Крона широкораскидистая. Побеги тонкие, часто поникающие. Листья очень мелкие и узкие, длиной не более 2см, светло-голубовато-зелёные. Цветки розовато-лиловые, ароматные, около 2,5см в диаметре. Цветёт в мае, в течение трёх недель. Крупные почти белые плоды ярко выделяются на фоне листьев. Иногда окраска плодов меняется и они становятся светло-фиолетовыми. Осенью листья долго сохраняются на растении. Жимолость Альберта зимостойка и засухоустойчива. Она хороша в штамбовой культуре. Будучи привитой на жимолость татарскую, она принимает восхитительную плакучую форму. Её можно высаживать в низкие бордюры и живые изгороди. Она украсит небольшой каменистый участок, альпийскую горку, вересковый сад.

Жимолость альпийская. (Lonicera Alpigena) – Невысокий кустарник около 1 м высотой. Крона компактная. Листья тёмно-зелёные, почти кожистые. Цветки желтоватые, снаружи с тёмно-красным налётом, без запаха, парные, пазушные, двугубые. Цветёт во второй половине мая – первой декаде июня. В течение 15-20 дней. Очень декоративны её плоды – сросшиеся крупные блестящие красные, похожие на вишню ягоды на длинных цветоножках. Благодаря этим ягодам, сохраняющимся на кусте до 1,5 месяца, и обильным цветкам жимолость альпийская считается одной из самых красивых. Растёт медленно, в 15 лет высота кустарника достигает 0,7 м. Относительно теневынослива, вполне зимостойка, долговечна, не поражается болезнями.

Жимолость Маака (Lonicera maakii) – Высотой кустарник (до 5 метров) родом с Дальнего Востока. В Москве существенно ниже. Листья как у большинства жимолостей. Цветы белые, душистые, парные, до 2 см длиной, почти сидячие на коротких цветоножках в пазухах листьев. Цветёт в мае-июне до 3 недель. Плоды тёмно-красные, около 0,6 см в диаметре.

Жимолость Королькова (Lonicera korolkowii) – В диком виде растёт на Памиро-Алтае и западном Тянь-Шане, где достигает 3-4 метров высотой. В Москве – не более 2 метров. Близка к жимолости татарской, отличается от неё более мелкими голубоватыми листьями (2,5-3см), с опушенными цветами и несросшимися плодами. Цветы нежно-розовые. Ягоды ярко-красные. Хорошо переносит засуху, светолюбива.

Жимолость американская (Lonicera Amerikana) - гибрид между жимолостью каприфоль и вечнозелёной жимолостью тосканской родом из Средиземноморья. Это вечнозеленая лиана, в района с тёплым климатом высоко поднимающаяся по опоре. У нас её можно выращивать в защищённом от холодных ветров месте, а на зиму прикрывать сухим листом или лапником. Эта жимолость интересна своими душистыми яркими жёлтыми внутри и пурпурными снаружи цветками. Цветёт в июне-июле.

1.4 Биологические особенности жимолости

Растение представляет собой небольшой листопадный кустарник высотой до 1 м, с желтовато-бурой корой, на старых ветвях отслаивающейся продольными узкими полосами. Листья супротивные, продолговатые, длиной 1,5—5,5 (до 8) см, шириной 0,6—1,7 (до 2,2) см. Цветки желтоватые, сидящие попарно в пазухах нижних 3 пар листьев, поникающие; цветоносы длиной 3—7 мм. Цветы распускаются до полного развития листьев. Соплодия (ягоды) сочные, длиной 9—12 мм, продолговато-эллипсоидальные или удлиненно-овальные, напоминают голубику темно-голубой или сине-чёрной окраской с сизым восковым налетом, съедобные, кисло-сладкого вкуса без горечи, со слабым ароматом (по вкусу также напоминают голубику). Цветет во второй половине мая - июня, цветение длится 7—15 дней, в зависимости от погодных условий. Ягоды созревают в конце июня — в июле, в среднем на 7—10 дней раньше земляники. Созревают плоды даже на 1 кусте неодновременно, особенно в холодные, дождливые годы. Зрелые ягоды быстро осыпаются.

Отношение к свету. Жимолость съедобная — достаточно светолюбивая культура, недостаток света отрицательно сказывается, прежде всего, на закладке плодовых почек и, следовательно, на урожайности. Поэтому для нормального цветения и плодоношения растению нужен свет. При недостатке света, особенно внутри загущённых крон, ягоды окрашиваются слабее, значительно ухудшается их цвет и вкус.

Однако избыток света в отдельных случаях может оказаться вредным и может обычно в конце зимы привести к одному из самых серьёзных повреждений, так называемому ожогу стебля. Ожог происходит когда световая энергия солнечных лучей, падающих на стебель растения, поглощается последними, и, превращаясь в тепло, выводит ткани из состояния покоя, резко снижая этим устойчивость их к морозам.

Под посадку жимолости выбирают на участке хорошо освещённое и защищённое от ветра место. Слабое затенение жимолость еще выносит, а при сильном чувствует себя угнетенно: почти не дает прироста, листья редкие, плодоношение плохое. Поэтому сажать ее лучше на хорошо освещенных, защищенных от господствующих ветров участках. Место выбирают открытое и солнечное. В полутени жимолость не погибнет, но плодоносить будет значительно слабее. Светолюбивое растение, лучше всего развивается, обильнее цветет и плодоносит на открытых местах; предпочитает плодородные почвы, но может встречаться и на торфяниках и на известняках в горах; переносит некоторую сухость почвы. Хорошо приспосабливается к городским условиям, переносит стрижку и пересадку.

Отношение к влаге. Растения жимолости влаголюбивы, предпочитают берега рек, влажные места, елово-пихтовые леса, но встречаются и на сухих склонах и каменистых россыпях. Для успешной культуры жимолости без орошения необходимо годовое количество осадков не менее 500 мм. Транспирационный коэффициент жимолости колеблется от 125 до 700 в зависимости от сорта и возраста. В среднем по данным А. Г. Банникова (1996), транспирационный коэффициент жимолости близок к 500. Жимолость поливают умеренно, два-три раза за сезон в жаркую и сухую погоду, по 8 л на каждое растение. Летнее дождевание тоже полезно, поскольку корневая система стержневая.

Отношение к температуре. Жимолость съедобная — достаточно зимостойкая культура, что и определяет её столь широкое распространение. Зимостойкость жимолости определяется не только сортом, но и в ещё большей степени от места происхождения самого растения.

Жимолость морозоустойчива, нетребовательна к накоплению тепла в период вегетации, является ценным витаминным продуктом, поступающим к столу населения в раннелетний период. Поэтому культура данного растения перспективна, в первую очередь, в зоне северного садоводства: в Нечерноземной зоне России, в том числе на Крайнем Севере и Северо-Востоке зоны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (М. Н. Плеханова, 1994).

На протяжении вегетационного периода жимолость съедобная предъявляет определенные температурные требования, различные для каждого органа и отдельной фазы годичного цикла. Для вызревания ягод жимолости требуется сумма эффективных температур до 1500 0С, для вызревания ягод более поздних сортов до 2200 0С.

Почвенные условия. Жимолость съедобная не требовательна к почвам и хорошо растет на любых типах почв, но лучше развивается на рыхлых и дренированных. Она предпочитает богатые органикой и несколько увлажнённые почвы, не переносит близкого стояния грунтовых вод и надолго затопляемые участки. Непригодны для закладки насаждений жимолости только сильно оподзоленные кислые почвы, которые рекомендуется предварительно произвестковать. Лучше растут на слабокислых и нейтральных почвах с рН 6-7, но переносят и повышенную кислотность (рН 4,5-5,5).Растения сажают на расстоянии 1,5 – 2 м друг от друга. Корни тщательно расправляют и засыпают землёй. Потом обильно поливают и мульчируют. Корневая шейка должна находиться на уровне земли. Почвенная смесь состоит из дерновой земли, перегноя, песка (3:1:1). Кислотность почвы pH 7,5 – 8,5. На тяжёлых и бедных почвах жимолость растёт плохо. Необходим дренаж из битого кирпича или гравия, уложенный слоем 5-7 см. Непригодными для посадки считаются слишком сухие места и низкие замкнутые котловины. К бедным почвам добавляют органическое удобрение, в суглинки вносят песок и торф. В саду удобнее разместить кусты в виде живой изгороди по краю участка, оставляя между ними 1-1,5 м. (М. Г. Концевой, Л. А. Ежов, 1997).

Подкормка. Ранней весной вносят полное минеральное удобрение из расчёта 20-30г на 1 кв. м. Перед цветением дают жидкую подкормку кристаллином - (20г на 10л воды). При слабом росте молодых растений практикуют внекорневую подкормку: 0,1 % мочевины, 1 % суперфосфата, 0,5 % хлористого калия. Осенью под перекопку вносят древесную золу из расчёта 100-200г на 1 кв. м. Если при посадке в одну посадочную яму внесено 5-7 кг навоза, 50-80г суперфосфата и 4- г калийной соли, то два последующих года можно не вносить никаких удобрений.

1.5 Методы размножения жимолости

Размножают жимолость самыми разнообразными методами, в том числе: семенами, делением куста, горизонтальными и вертикальными отводками, зелеными и одревесневшими черенками. Чаще всего жимолость размножают семенами, черенками и отводками. (Ф. М. Броуз, 1987).

Размножение семенами. Растения жимолости могут легко размножаться семенами, но при этом получается весьма разнообразное потомство. Для извлечения семян созревшие плоды давят на тонкой, лучше фильтровальной, бумаге. Свежесобранные семена не нуждаются в предпосевной обработке. После просушивания листок с семенами сворачивают и оставляют в таком виде до посева. Семена сохраняют высокую всхожесть в комнатных условиях до двух лет, после четырех-пяти лет хранения всхожесть падает до 10-15 %,а после семи—десяти лет семена не прорастают.

Семена жимолости высевают в любое время года. Семена высевают осенью или весной после одно-двухмесячной стратификации; всхожесть семян сохраняется на уровне 60—100 % до 2-3 лет. Сеянцы на 2-й год пригодны к высадке на постоянное место. Лучший срок их посева — март-апрель. Поскольку семена мелкие, то сеют их не в открытый грунт, где всходы могут затеряться среди сорняков, а в рассадные ящики высотой 10 см с рыхлым питательным грунтом из смеси дерновой земли, торфа и песка (2:1:1). Перед посевом семена замачивают в воде и сеют в деревянные ящики или цветочные горшки, заполненные легкой плодородной почвой, состоящей из равных частей перегноя, торфа и речного песка. При посеве их заглубляют на глубину 0,5-0,7 см, верхний слой почвы присыпают слоем песка (1 см). Сверху емкость накрывают стеклом или прозрачной пленкой. Для успешного прорастания в помещении поддерживают температуру 20-24 °С, почву регулярно увлажняют. Поливают осторожно, стараясь не вымыть семена. Всходы появляются через 30-35 дней.

При посеве сухими семенами всходы появляются через 3-4 недели, при посеве наклюнувшимися - через неделю. Сеянцы в фазе двух пар настоящих листьев пикируют в школку через 20-25 см. После высадки сеянцев на постоянное место большая их часть на третьем году жизни зацветает и дает до полутора десятков ягод, из которых выбирают наиболее удачные растения, учитывая размер плодов, вкус, осыпаемость и пр. В дальнейшем лучшие из них высаживают на постоянное место в питомник в качестве маточного материала.

Размножение делением куста. Наиболее простым и известным способом размножения жимолости является деление куста. Для этого маточный куст делят на несколько частей в зависимости от числа побегов. После этого мелкие корни у основания отделяют острием ножа. Отдельные части куста высаживают в питомник. Почва должна быть хорошо подготовлена. Через год у основания появляются побеги и начинается естественное формирование куста. Растение 2-3 года находится на одном месте. В любительском садоводстве отделенный куст сразу пересаживают на постоянное место.

Самым массовым способом размножения жимолости является черенкование зелеными и одревесневшими черенками.

Размножение зелеными черенками. Наиболее эффективно зеленое черенкование. Черенки нарезают из сильных однолетних ростовых побегов текущего года. С середины июня до первых чисел июля, когда замедляется рост однолетних приростов, вырезают побеги текущего года длиной 20-40 см, из которых нарезают черенки длиной 8-12 см с 1-3 междоузлиями. Побеги готовы для черенкования, когда они при сгибании не гнутся, а переламываются с характерным хрустом. Время их нарезки совпадает с появлением зеленых плодов. Используют среднюю часть побега, желательно с двумя узлами (две пары листьев) и одним междоузлием, длиной 7-12 см, диаметром 4-5 мм. Верхний срез делают прямой, на 1,5 см выше листьев, чтобы при усыхании кончика не подсохли почки, нижний срез - косой, сразу под нижним узлом. В нижних узлах листья удаляют полностью, в верхнем оставляют, но укорачивают до 2 см, чтобы уменьшить испарение влаги. Укореняют в почвенной смеси, состоящей из торфа и песка в соотношении 1:3.

При размножении зелеными черенками их готовят во время цветения из гибких побегов; на каждом черенке должно быть по 2 узла и 1 междоузлие. С 1 маточного куста можно получить 350-400 зеленых черенков. Укоренение черенков производят в парниках при температуре не ниже 20 °С. Укореняемость черенков достигает 95 % (М. Г. Концевой, Л. А. Ежов, 1997).

Зеленые черенки жимолости заготавливают с окончанием роста побегов (в конце третьей декады июня) нарезая верхушки длиной 8—12 см с 2—3 междоузлиями. Нижнюю пару листьев удаляют, верхнюю оставляют. Черенки высаживают наклонно в увлажненный субстрат, состоящий из 20 см песка и торфа в соотношении 2:1. Температура воздуха равна 25—30°С. Размещение черенков 3x7 или 5x7 см. На 8—12-й день образуется каллус, на 12— 15-й — корни. В это время следует проветривать теплицу или рассадник, снизить частоту полива. В первой декаде сентября укорененные черенки высаживают в школку или в мае в грунт. Садоводам-любителям рекомендуется в условиях средней полосы России высаживать черенки в грунт в период с 15 июня по 5 июля. Срезанные утром зеленые черенки опустить в банку с регулятором роста. Через некоторое время необходимо посадить их во влажный песок в парник или ящик. Желательно, чтобы черенок имел 4 почки. Листья у 2-х нижних почек удаляют безопасной бритвой или острым прививочным ножом, а у 2-х верхних обрезают наполовину. Подготовленные черенки сажают в почву наклонно, под углом 30—40° , размещая по схеме 7x5 или 10х5 см., или в парник через 2—3 см в рядах и 3—4 см между рядами так, чтобы две нижние почки оказались в песке, а две верхние — над песком.

Необходимое условие для укоренения — высокая влажность субстрата и воздуха (до 85 %) при температуре 20-25 °С. Для этого зеленые черенки необходимо регулярно опрыскивать, чтобы на листьях всегда была влага. Такие условия легко создать в пленочных и застекленных теплицах при регулярном поливе и опрыскивании до 6-7 раз в день и притенении, особенно в жаркую погоду. Черенки укореняются за 3-4 недели и до осени дают 1-2 побега высотой до 15 см.

Для повышения укореняемости (до 90 %) используют стимуляторы роста: корневин, индолил-масляную кислоту (0,01 %), гетероауксин (0,05 %). Корни появляются через 15-20 дней. Если укоренение черенков происходит в пленочной теплице, в сентябре пленку снимают, а черенки реализуют покупателям или оставляют на зиму.

Размножение одревесневшими черенками. Для размножения жимолости одревесневшими черенками используют сильные однолетние побеги с опавшими листьями, с которых осенью после опадения листьев (в конце сентября или начале октября) или в начале зимы срезают веточки с 4-5 почками длиной 20—25 см, нарезая из них черенки длиной 15-20 см. Нижний срез делают непосредственно под почкой. Одревесневшие черенки можно укоренять с осени в грядки. На черенке сохраняют 4 почки. Их сажают в гряды так, чтобы 2-3 почки были под землей, а 1-2 — над землей, почву мульчируют. Черенки на зиму прикрывают лапником. Весной почву рыхлят.

Если одревесневшие черенки сохраняют в прохладном помещении, предварительно пересыпав песком, или в опилками, до весны, то в конце апреля — начале мая, их высаживают для укоренения под углом 45° в подготовленные гряды, размещая по схеме 10х7 или 10x10 см. Затем после обильного полива почву мульчируют торфом, оставляя над поверхностью только верхушечную почку или один-два узла и в дальнейшем поддерживают во влажном состоянии, чистом от сорняков. Срок укоренения 2—3 месяца.

При размножении одревесневшими черенками укореняемость колеблется в пределах 10-18% черенков. Максимальный выход саженцев составляет не более 20%. При использовании стимуляторов: индолилмасляной кислоты (0,01%), гетероауксина (0,01-0,005%) количество укорененных черенков значительно возрастает – до 50-60%. При этом приживаемость зеленых черенков выше на 20-30%, чем у одревесневших.

Размножение отводками. Жимолость можно размножать также горизонтальными или дуговидными отводками, как и смородину или крыжовник. В этом случае маточные растения должны быть рассажены достаточно редко, чтобы побеги можно было пригибать во все стороны. Эту работу проводят или ранней весной до образования цветков и листьев до начала ростовых процессов, или осенью в конце сентября - побеги присыпают почвой и поливают. Выкапывают саженцы осенью в сентябре и затем используют для осенней посадки или прикапывают до весны.

Молодые, трех – четырех летние кусты жимолости нетрудно размножить вертикальными и горизонтальными отводками. Весной вокруг куста насыпают рыхлую плодородную почву (слоем 10-15 см), ею присыпают пригнутые однолетние побеги нижнего ярусами просто пришпиливают побеги к земле, к осени они укореняются. Весной следующего года, еще лучше через год, укоренившиеся отводки обрезают секатором и пересаживают на постоянное место.

Первый способ: в углубления укладывают побеги, пришпиливают и привязывают к колышку. Сверху засыпают питательной почвой и поливают.

Второй способ: побеги пригибают, пришпиливают через 3—4 почки, засыпают питательной землей и хорошо поливают. После образования корней отводки отделяют от маточного куста и высаживают в следующем году на постоянное место. Это обеспечивает образование мощного корня. Маточное растение через 2-3 года снова используют для получения отводков. При рыхлении растений жимолости следует помнить, что корневая система у нее поверхностная и важно не повредить ее.

Меристемный метод размножения. В последние годы в Москве, в Главном ботаническом саду, проводились исследования по микроклональному размножению жимолости сортов Синичка, Московская 23, Фортуна, Нимфа и Амфора. Оказалось, что из одной почки можно получить одну-две тысячи здоровых растений. Выращенные сеянцы устойчивы к условиям выращивания и отличаются хорошо сформированной корневой системой.

2. Природно-климатические условия Челябинской области

Климатические факторы, определяющие возможность выращивания плодово-ягодных культур, слагаются из элементов, благоприятствующих росту и развитию ягодных растений, и элементов, губительно действующих на них. При оценке климата особое внимание нужно обратить на факторы, которые являются критическими для ягодных культур.

Климат Челябинской области резко континентальный, отличается жарким (до +41,5°С) летом и холодной (до -46°С) зимой. Безморозный период - 91-139 дней. Средняя продолжительность периода активной вегетации по области лежит в пределах 105…135 дней. Сумма эффективных температур (+2,5°С) составляет 1850°. Среднегодовое количество осадков колеблется в пределах 464 мм. Максимум осадков приходится на лето. Сумма положительных температур в пределах +10 0С в различных районах колеблется от 1900 до 2300 0С (А. П. Козаченко, 1997).

В целом агроклиматические факторы обеспечивают нормальную перезимовку жимолости, формирование и полное вызревание плодов различных групп спелости, в том числе самых поздних. В отдельные годы, в период цветения, складываются неблагоприятные погодные условия (дожди, снег, ветры)) а в летний период недостаток атмосферных осадков, при соответствующей агротехнике не снижает урожайность жимолости.

Многолетний опыт развития садоводства на Южном Урале свидетельствует о том, что в период вегетации плодовых растений здесь на Урале и в Сибири имеются более или менее благоприятные условия: достаточно тепла, света, влаги и безморозных дней. Однако большинство плодово-ягодных культур, распространенных в областях, расположенных западнее Уральского хребта не выдерживают суровых зим Зауралья. При выращивании их в Зауралье вымерзание их до уровня снегового покрова вызывается, в первую очередь, действием низких температур, их абсолютными минимумами, продолжительностью действия морозов. В особо суровые зимы, когда морозы достигают — 45…48 0С и продолжаются в течение 30…45 дней, ягодники получают наибольшие повреждения от вымерзания (Э. А.Фалкенберг, 1987; Э. А.Фалкенберг, А. Е. Панкратова, 1993;).

Существенный вред урожаю ягодных культур приносят поздние весенние заморозки. Особо большую опасность представляют они в ранние и дружные вёсны, когда вследствие теплой погоды растений. Однако развитие жимолости протекает быстро и более ранние сроки и потому заморозки не повреждают растения в период цветения.

Агроклиматические условия летнего периода в значительной степени определяют устойчивость растений к перезимовке. Температурный режим лета на всей территории Южного Урала отличается резкими колебаниями суточных температур. Днём температура воздуха сильно повышается, а ночью и особенно под утро наблюдается резкое снижение её. Последние заморозки кончаются в первой декаде июня, а первые заморозки осенью начинаются в последней декаде августа.

Осадки в различных климатических зонах Челябинской области выпадают неравномерно. В северных и горных районах осадков выпадает больше, в лесостепной зоне — меньше. В Челябинске среднегодовое количество осадков составляет 380…390 мм. В течение года осадки распределяются ещё более неравномерно. Меньше всего их выпадает зимой и больше всего в июле-августе. За теплый период (апрель-октябрь) выпадает 280…330 мм осадков, что вполне достаточно для жимолости. (таблица 1).

Снежный покров устанавливается после 10 ноября и сходит в первой декаде апреля. Толщина снежного покрова в первой половине зимы не превышает 15…30 см и во второй половине зимы достигает 30…60 см, запас воды в снеге 75…100 мм.

Недостаточное количество осадков и неравномерное их распределение в течение года, большая сухость воздуха и сильные морозы зимой, высокая температура, а также частые и продолжительные ветры весной и летом обуславливают нередкие засухи и неустойчивые урожаи всех плодово-ягодных культур (Э. А.Фалкенберг, 1987).

Таблица 1 — Метеорологические данные за вегетационный период 2003-2004 гг. (по данным Челябинской метеостанции)

--------------------------------------------------
Месяц | Температура воздуха, 0С | Осадки, мм |
---------------------------------------------------------
Сентябрь 2003 года | 8,8 | 52,0 |
---------------------------------------------------------
Октябрь | 2,3 | 39,2 |
---------------------------------------------------------
Ноябрь | -7,0 | 17,1 |
---------------------------------------------------------
Декабрь | -11,8 | 14,2 |
---------------------------------------------------------
Январь 2004 года | -10,2 | 14,9 |
---------------------------------------------------------
Февраль | -10,8 | 48,0 |
---------------------------------------------------------
Март | -4,7 | 28,5 |
---------------------------------------------------------
Апрель | 2,1 | 16,3 |
---------------------------------------------------------
Май | 15,5 | 45,8 |
---------------------------------------------------------
Июнь | 17,8 | 51,0 |
---------------------------------------------------------
Июль | 20,5 | 42,6 |
---------------------------------------------------------
Август | 16,7 | 53,6 |
---------------------------------------------------------
Сентябрь | 11,2 | 93,4 |
---------------------------------------------------------
Октябрь | 3,0 | 39,2 |
---------------------------------------------------------
Ноябрь | -2,0 | 39,9 |
---------------------------------------------------------
Декабрь | -13,6 | 4,7 |
---------------------------------------------------------
Среднее | 3,8 | 473,2 |
--------------------------------------------------------- --------------------------------------------------

Из вышеизложенного следует, что наибольшая опасность для ягодников на Урале грозит от вымерзания. Эта угроза может быть решена выведением новых устойчивых к неблагоприятным погодным условиям сортов жимолости.

3. Экспериментальная часть

3.1 Цель и задачи исследования

В связи с тем, что в Челябинской области все шире развивается любительское садоводство, то на Южном Урале и все большим спросом пользуется такая ягодная культура, как жимолость.

В связи с этим при решении вопросов размножения жимолости важную роль играет сортоиспытание, которое позволяет ускорить внедрение на Южном Урале лучших сортов жимолости, пригодных для промышленных ягодников интенсивного типа, а также для широкого внедрения их на садовых, дачных, приусадебных участках Челябинской области, где также необходимо создавать набор из нескольких сортов (В. С. Ильин, А. И. Ильина, 2001).

Имеющиеся формы и сорта жимолости из других регионов России (Дальний Восток, Сибирь, Алтай, и др.), где они в наибольшей степени приспособлены к почвенно-климатическим условиям, полнее отвечают требованиям производства и могут являться основой для селекции сортов жимолости, пригодных для ягодников интенсивного типа на Южном Урале.

Выращивание саженцев жимолости методом зеленых и одревесневших черенков имеет ряд преимуществ в сравнении с семенным, поскольку позволяет сохранять все полезные свойства маточного растения. Одним из резервов значительного увеличения урожайности огурцов и снижения себестоимости является внедрение в производство высокоурожайных сортов и гибридов. Сроки сбора ранней овощной продукции высокого качества во многом зависят от правильного выбора сорта или гибрида.

В этой связи целью наших исследований являлось изучение и объективная оценка 47 сортов и форм жимолости съедобной по их урожайности и срокам поступления ягодной продукции, а также определение эффективного способа размножения жимолости для обеспечения потребностей промышленного садоводства и садоводов-любителей высококачественным посадочным материалом.

В задачи исследований входило:

1. изучить динамику роста и развития ягодной культуры жимолости в зависимости от экологических факторов и сортовых особенностей;

2. выявить устойчивость изучаемых сортов и гибридов жимолости к почвенно-климатическим условиям Южного Урала;

3. выявить наиболее урожайный для неблагоприятных условий Южного Урала сорт жимолости, характеризующийся высокой зимостойкостью, ранним плодоношением с высокой товарностью ягод;

4. определить экономическую эффективность различных способов выращивания различных сортов жимолости съедобной в условиях резко-континентального климата Южного Урала.

3.2 Схема опыта

Для решения поставленных задач нами в 2004 году на территории плодово-ягодного питомника ЮУНИИПОК (г. Челябинск) были заложены опыты по изучению сортовых особенностей жимолости съедобной на урожайность и качество продукции в условиях климата Южного Урала.

Для исследований в схему опыта были включены 47 сортов и форм жимолости из различных регионов России (Дальний Восток, Сибирь, Алтай. Исследуемые сорта жимолости по литературным источникам характеризуются обильным ранним плодоношением, высокой урожайностью при высокой товарности ягод. Контролем служил райнированный сорт жимолости Голубое веретено, который отличается высокой зимостойкостью, ранним плодоношением при высоком качестве продукции. Опыты закладывались в плодово-ягодном питомнике в 4-х кратной повторности, размещение делянок рендомизированное. Схема посадки сортов жимолости приведена в таблице 2.

Таблица 2 — Чередование сортов жимолости в полевом опыте в плодовом питомнике ЮУНИИПОК в 2004 году

--------------------------------------------------
Вариант | Повторности |
---------------------------------------------------------
1 | 2 | 3 | 4 |
---------------------------------------------------------
1 | Бажовская | Золушка | Синеглазка | Черничка |
---------------------------------------------------------
2 | Волшебница | Парабельская | Синильга | Изюминка |
---------------------------------------------------------
3 | Длинноплодная | Лазурная | Стойкая | Лазурит |
---------------------------------------------------------
4 | Изюминка | Ассоль | Фианит | Золушка |
---------------------------------------------------------
5 | Лазурит | Васюганская | Челябинка | Парабельская |
---------------------------------------------------------
6 | Синеглазка | Старт | Черничка | Лазурная |
---------------------------------------------------------
7 | Синильга | Икса | Голубое веретено | Ассоль |
---------------------------------------------------------
8 | Стойкая | Бархат | Синяя птица | Васюганская |
---------------------------------------------------------
9 | Фианит | Бажовская | Длинноплодная | Старт |
---------------------------------------------------------
10 | Челябинка | Волшебница | Изюминка | Икса |
---------------------------------------------------------
11 | Черничка | Длинноплодная | Лазурит | Бажовская |
---------------------------------------------------------
12 | Голубое веретено | Изюминка | Золушка | Волшебница |
---------------------------------------------------------
13 | Синяя птица | Лазурит | Парабельская | Бархат |
---------------------------------------------------------
14 | Золушка | Синеглазка | Лазурная | Длинноплодная |
---------------------------------------------------------
15 | Парабельская | Синильга | Ассоль | Голубое веретено |
---------------------------------------------------------
16 | Лазурная | Стойкая | Васюганская | Синяя птица |
---------------------------------------------------------
17 | Ассоль | Фианит | Старт | Синеглазка |
---------------------------------------------------------
18 | Васюганская | Челябинка | Икса | Синильга |
---------------------------------------------------------
19 | Старт | Черничка | Бархат | Стойкая |
---------------------------------------------------------
20 | Икса | Голубое веретено | Бажовская | Фианит |
---------------------------------------------------------
21 | Бархат | Синяя птица | Волшебница | Челябинка |
--------------------------------------------------------- --------------------------------------------------

По итогам исследований 2004 года нами из 21 изученных сортов жимолости у 12 сортов выявлена высокая устойчивость к неблагоприятным факторам климата Южного Урала, что способствовало получению раннего урожая ягод при высоком товарном качестве продукции.

3.3 Характеристика условий работы

Исследования проводились в плодово-ягодном питомнике ЮУНИИПОК (г. Челябинск) и на территории Института агроэкологии, Подготовка участка под посадку жимолости состояла из вспашки на глубину 40-50 см, с последующим ...

Здесь опубликована для ознакомления часть дипломной работы "Перспективы размножения жимолости съедобной зелеными и одревесневшими черенками в условиях Южного Урала". Эта работа найдена в открытых источниках Интернет. А это значит, что если попытаться её защитить, то она 100% не пройдёт проверку российских ВУЗов на плагиат и её не примет ваш руководитель дипломной работы!
Если у вас нет возможности самостоятельно написать дипломную - закажите её написание опытному автору»


Просмотров: 768

Другие дипломные работы по специальности "Ботаника и сельское хоз-во":

Планирование работы скотоводческого предприятия

Смотреть работу >>

Модель устойчивого земледелия сельскохозяйственного предприятия лесостепи Южного Урала

Смотреть работу >>

Ремонт машинотракторного парка на примере хозяйства "Нива"

Смотреть работу >>

Проектирование карпового хозяйства с использованием теплых сбросных вод Псковской ГРЭС, с количеством закупаемых личинок – 3 млн. шт

Смотреть работу >>

Технология уборки трав на сено и перевозки сена

Смотреть работу >>